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Gustav Winterhalter GmbH

Fleischer (m/w/d) für die Zerlegung

Elzach, Baden-Württemberg, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

Willkommen bei unserem Elzacher Familienunternehmen, das bereits in der 10. Generation mit Herzblut und Leidenschaft das Metzgerhandwerk lebt.

Seit 1856 stehen wir für hochwertige Fleisch- und Wurstwaren: Tradition die man schmeckt – Qualität die unsere Kunden begeistert.

Hier bei uns geht es nicht nur um Fleisch – es geht um Innovation, Tradition, ein familiäres Miteinander und das Gefühl, etwas Echtes zu schaffen.

Bist du bereit, Teil unserer Winterhalter-Familie zu werden?

Für unsere Zerlegung und Schlachtung suchen wir einen Metzgergesellen (m/w/d)

Deine Aufgaben

· Annahme von Warenlieferungen

· Zerlegen, Zuschneiden und Sortieren der Schlachtkörper

· Vor- und Nachbereitung des Produktionstages

· Verpacken von kundenspezifischen Artikeln

· Arbeiten im 8-köpfigen Team

· Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen

· Einhaltung der Ablauforganisation und Hygienevorschriften

Dein Profil

· Abgeschlossene Berufsausbildung als Metzgergeselle, Metzgermeister, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Koch oder gleichwertigen Abschluss in der lebensmittelverarbeitenden Branche

· Interesse an qualitativ hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren

· Freude an der Arbeit im Team

· Gesteigertes Bewusstsein für Sauberkeit und Hygiene

· Eigenständiges und eigenverantwortliches Arbeiten

Unser Angebot

· Anstellung in Vollzeit: 39h pro Woche, 5-Tage-Woche mit Arbeitszeiten von Mo-Fr von ca. 5:30-14:00 Uhr oder in Teilzeit oder als Minijob mit Arbeitszeiten nach Vereinbarung

· Sicherer Arbeitsplatz in unbefristetem Arbeitsverhältnis

· Aufstiegsmöglichkeiten

· Attraktive Vergütung

· Weihnachts- und Urlaubsgeld

· Mindestens 28 Urlaubstage

· Jobrad

· monatlicher 44€ Gutschein (bei einer Vollzeitanstellung)

· Betriebliche Altersvorsorge

· 20% Mitarbeiterrabatt

· Mitarbeiterkantine mit vergünstigten Mahlzeiten und kostenlosen Getränken

· Bei Bedarf Mitarbeiterwohnung

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Wir freuen uns auf Dich!

Original posting on Gustav Winterhalter GmbH's site ↗

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