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Klüh Catering GmbH

Fleischer/Metzger Mo bis Fr nur Frühschicht (m/w/d)

Münster, Westfalen, Nordrhein-Westfalen, Germany

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Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
30 Sept 2026

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the posting

  • Präzises Handwerk im Tagdienst! Sie beherrschen das Metzgerhandwerk, möchten aber endlich von familienfreundlichen Arbeitszeiten profitieren? Für das Betriebsrestaurant unseres Kunden, der NRW.BANK in Münster, suchen wir einen Fleischer / Metzger (m/w/d) in Vollzeit. Bringen Sie Ihr Fachwissen im Zerlegen und Vorbereiten hochwertiger Cuts ein und unterstützen Sie unser Küchenteam – bei verlässlichen Arbeitszeiten von Montag bis Freitag ab 06:00 Uhr morgens und freien Wochenenden!
  • Gute Gründe für diesen Job
  • ✓ Tarifliche Vergütung und Sicherheit: Unbefristeter Arbeitsvertrag mit übertariflicher Bezahlung inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie 30 Tage Urlaub im Jahr.✓ Teilnahme am Mittagstisch✓ Klüh-Rente: Überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge.✓ Hausinterne Klüh-Akademie: TÜV-zertifizierte Weiterbildungen (z. B. Leadership-Programme, Catering-Fachseminare, Rhetorikkurse).✓ Gesundheit und Mobilität: Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft (deutschlandweit) und JobRad-Leasing für Dienst- und Privatzwecke.✓ Rundum versorgt: Kostenfreie Bereitstellung und professionelle Reinigung Ihrer Arbeitskleidung.
  • Was zu tun ist
  • ✓ Zuschnitt und Küchenvorbereitung: Sie zerlegen und portionieren Fleisch professionell in pfannen- und küchenfertige Cuts für die Weiterverarbeitung durch unser Kochteam.✓ Qualitäts- und Fleischproduktion: Sie stellen hochwertige Fleischkomponenten für die Tagesverpflegung und Sonderveranstaltungen her und sichern unsere Qualitätsstandards.✓ Fachgerechte Lagerhaltung: Sie verantworten die sachgemäße Kühlung, Lagerung und Wareneingangskontrolle der Fleischwaren unter strikter Einhaltung aller Hygienevorgaben (HACCP).✓ Herstellung von Spezialitäten: Sie kreieren und produzieren küchenfertige Fleischprodukte wie hausgemachte Bratwurst, Hackfleischspezialitäten und Marinaden.✓ Teamwork in der Küche: Sie arbeiten eng mit der Küchenleitung zusammen und stimmen den täglichen Bedarf vorausschauend ab.
  • Was uns überzeugt
  • ✓ Fundierte Ausbildung: Abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer, Metzger oder Zerleger (m/w/d).✓ Berufserfahrung: Praktische Erfahrung im Zuschnitt und der Vorbereitung von Fleischwaren (Handwerk, Gastronomie oder Lebensmittelproduktion).✓ Kommunikationsstärke: Sehr gute Deutschkenntnisse für eine reibungslose Abstimmung im Küchenteam.✓ Qualitäts- und Hygienebewusstsein: Saubere, strukturierte Arbeitsweise und ein geschultes Auge für Frische und Produktsicherheit.
Original posting on Klüh Catering GmbH's site ↗

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