CHEFS CULINAR West GmbH & Co. KG

Fleischergeselle (m/w/d)

Wöllstein, Rheinhessen, Rheinland-Pfalz, Germany

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Role family: Skilled trades
Seniority: Mid level
Country: DE
Work mode: On-site / unstated
First seen by hirly: 26 Sept 2026

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# Fleischergesellen (m/w/d)

Standort: Wöllstein

CHEFS CULINAR West ist eingebunden in die CHEFS CULINAR-Unternehmensgruppe, die mit über 7.700 Mitarbeitern Marktführer in der bundesweiten Belieferung von Großverbrauchern wie Krankenhäuser, Senioreneinrichtungen, Betriebskantinen sowie Hotellerie und Gastronomie ist. Mit einem Vollsortiment, bestehend aus allen Lebensmittelbereichen sowie Technik, Ausstattung und Systemlösungen, sind wir der zuverlässige Partner für Hotel, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Der ständige Ausbau unserer Marktposition wird begleitet von einer voranschreitenden Ausweitung der Vertriebsgebiete in das europäische Ausland.

### Ihre Aufgaben

Feinzerlegung und Herstellung von küchenfertigen Produkten, speziell für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
Grammgenaue Portionierung und Zubereitung von Steakprodukten und anderer Fleischwaren mit und ohne maschinelle Unterstützung sowie Produktion von Rouladen im Bereich der Fleischportionierung
Herstellung einer Vielzahl von frischen Fleischconvenienceprodukten nach Rezeptur
Herstellung von Hackfleischprodukten, Fleischwürfeln und Fleischstreifen für die Weiterverarbeitung und Verkauf unter Einsatz von Rohstoffkenntnissen und entsprechenden Fleischereimaschinen im Bereich Hackfleischherstellung
Herstellung von Geflügelfleischspezialitäten wie Pfannengerichten, gefüllte Geflügelfleischbraten sowie marinierter und panierter Scheibenwaren im Bereich Geflügelfleischherstellung

### Ihr Profil

erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer (m/w/d)
Berufserfahrung im beschriebenen Tätigkeitsfeld
Interesse an Organisation und Gestaltung
Zuverlässig- und Belastbarkeit verbunden mit Flexibilität und Einsatzbereitschaft
ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit gepaart mit einem lösungsorientierten und pragmatischen Arbeitsstil
sicherer Umgang mit MS Office
Wir freuen uns aber auch über engagierte Bewerber aus anderen produzierenden Lebensmittelbranchen, wie z.B. Köche oder Bäcker, sowie Fachkräfte für Lebensmitteltechnik, aber auch für motivierte Quereinsteiger haben wir entsprechende Aufgaben.

### Unser Angebot

Die CHEFS CULINAR-Gruppe bietet Ihnen einen attraktiven, vielfältigen und sicheren Arbeitsplatz mit Vorzügen wie betrieblicher Altersvorsorge, VWL, Sonderzahlungen, Kantine, Job-Bike, aktives Gesundheitsmanagement, freier Internetzugang und weiteren Leistungen. Eine optimale Einarbeitung und ein gutes Betriebsklima sind für ein inhabergeführtes Unternehmen wie CHEFS CULINAR selbstverständlich.

Bitte senden Sie uns Ihre ausführliche Bewerbung zu per Email oder schriftlich an:

CHEFS CULINAR GmbH & Co. KG