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IMLAUER Hotel & Restaurant Ges.m.b.H.

Food-and-Beverage-Manager/in

Salzburg, Austria

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hirly's read of this role

Seniority
Lead / management
Country
AT
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
19 Oct 2026

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the posting

Ihr Verantwortungsbereich

  • Sie übernehmen die Führung, Koordination und Einteilung des Serviceteams und sorgen für klare Abläufe und Zuständigkeiten
  • Sie verantworten einen reibungslosen und effizienten Serviceablauf und koordinieren den laufenden Betrieb
  • Sie betreuen mit Ihrer Expertise unsere internationalen Gäste und beraten sie kompetent bei der Speisen- und Getränkeauswahl
  • Sie sind erste Ansprechperson für individuelle Gästewünsche, Fragen und Reklamationen
  • Sie stellen unseren hohen Qualitäts- und Servicestandard sowie die Einhaltung aller Hygiene- und Betriebsrichtlinien sicher
  • Sie unterstützen die Einarbeitung und Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden und geben Ihr Fachwissen aktiv weiter
  • Sie koordinieren die Zusammenarbeit zwischen Service, Küche und weiteren Abteilungen
  • Sie übernehmen eine aktive Gastgeberrolle und tragen durch Ihre Präsenz und Ihr Engagement zu einem besonderen Gästeerlebnis bei

Ihr Profil

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie und einschlägige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Sie verfügen über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Sie zeichnen sich durch hohes Engagement, Eigeninitiative und eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität aus
  • Sie arbeiten auch in anspruchsvollen Situationen strukturiert, lösungsorientiert und souverän
  • Sie haben ein ausgeprägtes Qualitäts- und Servicebewusstsein und verstehen sich als leidenschaftlicher Gastgeber
  • Sie verfügen idealerweise über Erfahrung mit dem Kassensystem Matrix und sind sicher im Umgang mit gängigen digitalen Tools im Service

Das erwartet Sie bei uns

  • Spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem renommierten Familienunternehmen
  • Flexible Arbeitszeiten (z.B. 4-Tage-Woche) -
  • Dein MEHR an FreizeitMitarbeiter- und Family &
  • Friends Rate in allen IMLAUER Hotels
  • Top Konditionen auf unsere Wellness- & Beautybehandlungen
  • IMLAUER Bonuscode für Vergünstigungen bei zahlreichen FirmenMitarbeiter-wirbt-Mitarbeiter_in Prämie
  • Freie Nutzung des Fitness Studios, des hoteleigenen SPA Bereiches und der Tennisplätze
  • Eine gratis Übernachtung inkl. Pichlarner Schloss Frühstück mit Begleitung
  • Vergünstigungen für Ski-Saisonkarten und ebenso für die Platz - & Turnierreife im Golf & Country Club Schloss Pichlarn
  • Freie Golfmitgliedschaft im Golf & Country Club Schloss PichlarnRundum
  • Verpflegung mit Speisen & GetränkenKurse, Workshops & Unterstützung bei Weiterbildungen
  • Teamveranstaltungenund -feiernMitarbeiter_innenunterkunft je nach Verfügbarkeit

Arbeitszeiten: Vollzeit, 40 Wochenstunden, 5 Tage Woche

Jetzt bewerben:

https://imlauer.onboard.org/de/jobs/d4lwZpmM/form?campaign=ZeBaV3G2

Ansprechperson

Sandra Friedl

Original posting on IMLAUER Hotel & Restaurant Ges.m.b.H.'s site ↗

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