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Estrel Hotel GmbH

Frühstückskoch (m/w/d) - Estrel Tower

Berlin, Germany

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Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
9 Oct 2026

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the posting

## Frühstückskoch (m/w/d) - Estrel Tower

Let’s shape the future of hospitality — together.

  • Der Estrel Tower: 176 Meter. Neue Standards und ein neues Wahrzeichen für Berlin.
  • Werde Teil des Pre-Opening-Teams und bringe Deutschlands höchstes Hotel zum Leben.

Der Estrel Tower ist mehr als ein Gebäude – er ist ein Statement und Berlins kommendes Highlight.

  • Über uns:
  • Auf 176 Metern entsteht ein Ort, an dem Hotel, Events, Dining und Kreativität auf einzigartige Weise miteinander verschmelzen. Ein neuer Hotspot für Berlin und ein neues Kapitel für das Estrel.
  • Damit aus Vision Wirklichkeit wird, suchen wir Menschen, die Lust auf Aufbruch haben. Menschen, die gestalten wollen – nicht nur mitarbeiten.
  • Gemeinsam entwickeln wir das Opening und schaffen das Fundament dafür, dass das höchste Hotel Deutschlands zu einem lebendigen, inspirierenden Ort wird.

Das bestehende Estrel Berlin mit seiner über 30-jährigen Geschichte bildet dabei unsere starke Basis – mit echter Gastfreundschaft und einem internationalen Team, das Exzellenz lebt. Der Tower erweitert dieses Kapitel und eröffnet neue Horizonte: neue Perspektiven, neue Möglichkeiten, neue Wege für Talente wie Dich.

Unsere Leistungen:

  • Familiäres Arbeitsklima in einem engagierten Team mit Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • 28 Tage Urlaub mit Steigerung nach Betriebszugehörigkeit
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Kostenfreier Mitarbeiter-Parkplatz
  • Betriebliche Altersvorsorge sowie vermögenswirksame Leistungen
  • Family & Friends Rate
  • Sonderkonditionen für Restaurant & Bar
  • Zuschuss zum BVG-Ticket
  • Zuschuss zum Urban Sports Club
  • JobRad - Leasing eines Fahrrads für Arbeitsweg und Freizeit
  • Personights - exklusive Angebote für Mitarbeitende in anderen Hotels
  • Mitarbeiterrestaurant - frische und preiswerte Mahlzeiten vor Ort
  • Breites Angebot an Schulungen, Weiterbildungen und Karriereentwicklung

Ihre Aufgaben:

  • Vorbereitung des Frühstücksbuffets für unsere Gäste
  • Stetige Kontrolle und Auffüllen der Speisen am Buffet
  • Vorbereitung der Speisen für unsere Kaffeepausen
  • Beachtung von arbeitsrechtlichen und lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften sowie Sicherstellung der HACCP-Maßnahmen
  • Sorgfältiger Umgang mit allen technischen Geräten/Automaten und Einweisung der Kolleginnen und Kollegen
  • Beratung der Gäste zum gastronomischen Angebot

Ihr Profil:

  • Berufserfahrung als Beikoch/Beiköchin, Frühstückskoch/Frühstücksköchin oder Küchenkraft von Vorteil
  • Ein Auge für Hygiene und Sauberkeit
  • Selbstständige Arbeitsweise
  • Gute Produktkenntnisse im F&B Bereich
  • Verlässlichkeit, Ehrlichkeit, Pünktlichkeit
  • Hygiene-Expertise in der Lebensmittelbereitstellung
  • Gute Kommunikationsfähigkeit auf Deutsch, Englischkenntnisse von Vorteil

Werde Teil eines Projekts, das Maßstäbe setzt – und einer Crew, die Berlin verändert

Original posting on Estrel Hotel GmbH's site ↗

Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: Estrel Hotel GmbH is hiring for this role.

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