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James Hotel GmbH

Frühstückskoch (m/w/d) - Hotel Das James

Flensburg, Schleswig-Holstein, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

Sie sind kreativ und möchten unseren Gästen einen großartigen Start in den Tag gestalten?

Bei den Frühstücksspeisen liegt Ihr Fokus auf der Zubereitung und dem Anrichten von Eierspeisen und warmen Frühstücksspezialitäten im Frontcooking-Bereich.

Eier, Milchprodukte, Käsespezialitäten und Fleischerzeugnisse liefert uns die hauseigene James Farm aus Hörup. Landwirte und Köche arbeiten Hand in Hand: der Gast profitiert davon, denn frischer und nachhaltiger kann es kaum in einer Hotelküche zugehen.

### YOUR NEW CHALLENGE

  • Arbeitszeit 5:00 Uhr bis 13:30 Uhr
  • Mitgestaltung der Angebote für unser Frühstücksbuffet
  • Zubereitung von Eierspeisen, Speck und Würstchen im Frontcooking Bereich
  • Gewährleistung des höchstmöglichen Qualitätsstandards in der Küche
  • Unterstützung des Küchenteams
  • Warenannahme und -kontrolle sowie fachgerechte Lagerung der Produkte
  • Sicherstellen der optimalen Hygiene und Sauberkeit nach den Qualitätsnormen von HACCP
  • Sie leben eine zeitgemäße Mitarbeiterführung mit einer hohen Sozialkompetenz
  • Bereitschaft zur Begleitung und Gewährleistung einer TOP Ausbildung für unsere Auszubildenden

### THAT'S YOUR EXPERIENCE

  • Erfahrung in der Frühstücksküche
  • Ihr Auftreten ist ansprechend und gepflegt
  • Sie sind ein Organisationstalent
  • Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit
  • Sie haben Lust und Leidenschaft für die schönste Mahlzeit des Tages
  • Es ist Ihnen eine Freude, Ihren großen und kleinen Gästen ein großartiges James-Frühstück zu arrangieren
  • Sie sind eine kommunikative, offene Persönlichkeit mit Lust auf Leistung
  • Offenes und freundliches Auftreten gegenüber unseren Gästen
  • Sie haben großes Interesse an einer beruflichen Weiterentwicklung
  • Sie bringen fließende Deutsch- und Englischkenntnisse ein.
  • Sie sind weltoffen und haben Interesse an unterschiedlichsten Kulturen.

### THIS IS US: DAS JAMES

  • Vollzeit- Festanstellung (mind. 32 Wochenstunden)
  • Fitness for free im hoteleigenen SPA & James Underground GYM sowie Nutzung der Saunen und des Pools
  • Family & friends Benefits im JAMES, bei Partnern & in Partnerhotels
  • Fokus auf Work-Life-Balance
  • Regelmäßige Trainings und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Digitales Zeitmanagement mit App zur Dienstplan- und Urlaubsgestaltung
  • Für anhaltend guten Team-Spirit sorgen stimmungsvolle Party's und Teamevents

Ganz im Sinne unserer Philosophie “Be part of the family” sind Sie ein wertvolles Familienmitglied, das Lust hat, eine neue Erfolgsgeschichte zu schreiben: Wir freuen uns sehr, Sie kennenzulernen!

Original posting on James Hotel GmbH's site ↗

Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: James Hotel GmbH is hiring for this role.

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