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Gastro-Line I.P. GmbH

Gastgeber aus Leidenschaft gesucht (m/w/d) – Restaurantleitung / Schichtleitung im Bremer Schnoor

Bremen, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Lead / management
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

Alles klar, wir reduzieren die Anzeige auf das Wesentliche: Fakten, Aufgaben und Anforderungen , ganz ohne Floskeln oder Benefit-Versprechungen.

## Stellenangebot: Restaurantleitung / Schichtleitung (m/w/d) in Vollzeit

Für unser gut gehendes Restaurant im Bremer Schnoor-Viertel suchen wir ab sofort eine verantwortungsvolle und flexible Führungskraft für den Servicebereich.

## Aufgabenbereich

  • Operative Leitung des Servicegeschäfts und Koordination des Teams im Tagesbetrieb
  • Aktive Mitarbeit im Service und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
  • Abrechnung der Tageskassen und Tagesabschluss
  • Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsvorgaben

## Anforderungen

  • Einschlägige Berufserfahrung in einer leitenden Position der Gastronomie (z. B. als Schichtleiter oder Restaurantleiter)
  • Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (Abendstunden, Wochenenden und Feiertage)
  • Durchsetzungsvermögen, Zuverlässigkeit und eine selbstständige Arbeitsweise
  • Fließende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse für den Umgang mit internationalen Gästen

## Rahmenbedingungen

  • Arbeitsort: Bremen-Schnoor
  • Anstellungsart: Festanstellung in Vollzeit
  • Vergütung: Eine faire, leistungsgerechte Bezahlung nach Vereinbarung

## Kontakt

Bitte senden Sie sich zunächst telefonisch an Herrn Pastuschka unter: 0160 96677728

Original posting on Gastro-Line I.P. GmbH's site ↗

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