Grillkoch / Küchenmitarbeiter (m/w/d) – Schwerpunkt Steaks, Burger und Fleisch

• Küchenmitarbeiter / Grillkoch (m/w/d)
• Schwerpunkt Fleisch, Steaks und Burger

Zur Verstärkung unseres Küchenteams bei Etem Butcher & Grill in München suchen wir ab sofort einen engagierten Küchenmitarbeiter beziehungsweise Grillkoch (m/w/d).

Ihre Aufgaben

• •Vorbereitung und Zubereitung unserer Fleisch- und Grillgerichte
• •Grillen von Steaks in den gewünschten Garstufen
• •Zubereitung von Burgern und weiteren Fleischspezialitäten
• •Fachgerechtes Portionieren und Vorbereiten von Fleisch
• •Beurteilung und Kontrolle der Fleischqualität
• •Anrichten der Speisen nach unseren Qualitätsstandards
• •Vorbereitung von Zutaten, Beilagen und Arbeitsstationen
• •Kontrolle der Warenbestände und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
• •Sicherstellung gleichbleibend hoher Qualität
• •Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften
• •Gute Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam

Das bringen Sie mit

• •Idealerweise Erfahrung in der Küche oder Gastronomie
• •Erfahrung mit Grillfleisch, Steaks, Burgern oder anderen Fleischgerichten ist besonders wünschenswert
• •Kenntnisse über verschiedene Fleischsorten, Zuschnitte und Garstufen sind von Vorteil
• •Auch Bewerberinnen und Bewerber ohne spezielle Fleischerfahrung sind willkommen
• •Motivation und Bereitschaft, den fachgerechten Umgang mit Fleisch und Grillgerichten zu erlernen
• •Eine sorgfältige, saubere und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• •Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Teamfähigkeit
• •Belastbarkeit auch bei höherem Arbeitsaufkommen
• •Bereitschaft zur Arbeit im Schichtdienst sowie an Wochenenden und Feiertagen
• •Grundkenntnisse der deutschen Sprache sind wünschenswert

Wichtig für uns

• •Erfahrung mit Fleisch und am Grill ist ein Plus, aber keine zwingende Voraussetzung.
• •Motivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter werden von uns gründlich eingearbeitet.
• •Wir vermitteln die richtige Vorbereitung von Fleisch, den Umgang mit unserem Grill und die gewünschten Garstufen unserer Steaks.
• •Entscheidend sind für uns Lernbereitschaft, Zuverlässigkeit und Freude an guter Küche.

Wir bieten

• •Eine gründliche und praxisnahe Einarbeitung
• •Schulung im Umgang mit Fleisch, Steaks, Burgern und Grillgerichten
• •Einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Gastronomiebetrieb
• •Eine Beschäftigung in Vollzeit oder Teilzeit
• •Ein freundliches und kollegiales Küchenteam
• •Abwechslungsreiche Aufgaben
• •Faire und pünktliche Bezahlung
• •Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb unseres Betriebs
• •Personalverpflegung beziehungsweise Mitarbeiterrabatte nach betrieblicher Vereinbarung

Arbeitsort

• Etem Butcher & Grill
• Preußenstraße 5
• 80809 München

Beschäftigungsbeginn

Ab sofort oder nach Vereinbarung

Bewerbung

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen. Bewerben Sie sich gerne telefonisch, per E-Mail oder persönlich bei uns im Restaurant.