Hauswirtschaftskraft (m/w/d) in Viernheim

*Küche und Verpflegung:*

• •Zubereitung vom Mittagsessen an den Werktagen (Montag bis Freitag);
• •Kontrolle von Kühlschrank und Vorräten;
• •Menüplanung;
• •Einhaltung der Richtlinien zur Lebensmittelhygiene.

*Einkauf und Vorratshaltung:*

• •Einkauf von Lebensmitteln und Haushaltsartikeln nach Freigabe durch die Einrichtungsleitung;
• •Auffüllen der Vorräte;
• •Kontrolle von Mindesthaltbarkeitsdaten;
• •Lagerorganisation;
• •Dokumentation von Bestellungen und Verbrauchsmaterial.

*Reinigung und Hygiene:*

• •Reinigung der Gemeinschaftsräume: Bistro, Wohnzimmer, Küche, Flure und Treppe;
• •Reinigung von Sanitäranlagen;
• •Unterstützung bei Wäsche- und Reinigungsplänen;
• •Waschen und Trocknen von Handtüchern, Bettwäsche, Lappen und Wischmoppen;
• •Organisation der Wäscheversorgung;
• •Müllentsorgung und Mülltrennung.
• •Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards;
• •Organisation und selbständige Arbeitsweise;
• •Sorgfalt und Wirtschaftlichkeit im Umgang mit Ressourcen;
• •Teamfähigkeit und Zusammenarbeit mit dem pädagogischen Personal;
• •Freundlicher und respektvoller Umgang mit den Jugendlichen.

Erwartete Fähigkeiten:

• •Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards;
• •Organisation und selbständige Arbeitsweise;
• •Sorgfalt und Wirtschaftlichkeit im Umgang mit Ressourcen;
• •Teamfähigkeit und Zusammenarbeit mit dem pädagogischen Personal;
• •Freundlicher und respektvoller Umgang mit den Jugendlichen.