Universitätsklinikum Tübingen

Hotelfachkraft, Fachkraft für Restaurant- & Veranstaltungsgastronomie oder Systemgastronomie als Ser

Tübingen, Baden-Württemberg, Germany

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hirly's read of this role

Role family: Skilled trades
Seniority: Mid level
Stated salary: €40,600 – €45,500 per year
Country: DE
Work mode: On-site / unstated
First seen by hirly: 26 Sept 2026

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the posting

## Universitätsklinikum Tübingen, Patientenservice Wahlleistungsstationen

### Aufgaben

Ihr Einsatz erfolgt überwiegend auf Wahlleistungsstationen, die einen hohen Standard bieten. Dabei werden insbesondere erweiterte Service- und Hotelleistungen in den Fokus gerückt.

Organisation und Koordination der Speisenversorgung unter Berücksichtigung der individuellen Bedürfnisse der Patientinnen und Patienten, Sie sind freundliche, kompetente Ansprechperson für alle organisatorischen und servicebezogenen Anliegen
Unterstützung in der Materiallogistik z. B. Bestellungen, Verteilen und Bereitstellen von Verbrauchsmaterialien
Mitarbeit im Aufnahme- und Entlassprozess (Check-in / Check-out von Patientinnen und Patienten)
Durchführung und Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften sowie interner Qualitätsstandards im Bereich HACCP
Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitenden und Betreuung von Hospitanten im Patientenservice

### Profil

Abgeschlossene 3-jährige Ausbildung als Kauffrau/-mann für Hotelmanagement, Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie, Fachfrau /-mann für Systemgastronomie oder vergleichbare Qualifikation mit mehrjähriger Berufserfahrung im Gastronomie- oder Servicebereich
Ausgeprägte Serviceorientierung und ein freundliches, empathisches Auftreten
Kenntnisse im Bereich Hygienevorschriften (HACCP) von Vorteil
Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Sicherer Umgang mit EDV-Systemen und die Bereitschaft, sich schnell einzuarbeiten
Koordinations- und Organisationsgeschick, Zuverlässigkeit und Teamgeist
Bereitschaft zu Wochenend- und Schichtarbeit

Original posting on Universitätsklinikum Tübingen's site ↗

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