Mecklenb. Biofleischveredlungs GmbH

Ihre Zukunft in der Fleischveredelung – Jetzt als Zerleger / Ausbeiner (m/w/d) bewerben

Waren (Müritz), Mecklenburg-Vorpommern, Germany

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Role family: Skilled trades
Seniority: Mid level
Country: DE
Work mode: On-site / unstated
First seen by hirly: 26 Sept 2026

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# Wir suchen Verstärkung!

## Zerleger / Ausbeiner (m/w/d)

Die Mecklenburger Biofleischveredlungs GmbH sucht ab sofort engagierte Zerleger/Löser/Ausbeiner (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams am Standort Waren (Müritz).

### Ihre Aufgaben

Fachgerechtes Zerlegen und Ausbeinen von Rind-, Schweine- oder Kalbfleisch
Auslösen, Entsehnen und Zuschneiden von Fleischteilen nach Qualitätsvorgaben
Sortieren und Vorbereiten der Fleischstücke für die weitere Verarbeitung
Durchführung kundenspezifischer Zuschnitte
Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
Sorgfältiger Umgang mit Messern, Werkzeugen und Maschinen

### Ihr Profil

Berufserfahrung als Zerleger, Ausbeiner, Fleischer, Metzger oder in der Fleischverarbeitung wünschenswert
Selbstständige, sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise
Körperliche Belastbarkeit und Teamfähigkeit
Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
Bereitschaft zur Arbeit in gekühlten Produktionsbereichen

### Wir bieten

Einen sicheren, unbefristeten Arbeitsplatz in einem modernen und zukunftsorientierten Unternehmen
Langfristige Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten
Leistungsgerechte und pünktliche Vergütung
Geregelte Arbeitszeiten
Eine umfassende Einarbeitung durch erfahrene Kollegen
Moderne Arbeitsmittel und hochwertige persönliche Schutzausrüstung
Ein kollegiales Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen
Die Möglichkeit, aktiv an Prozessverbesserungen und Neuentwicklungen mitzuwirken

### Wir sind

Die Mecklenburger Biofleischveredlungs GmbH ist ein modernes und wachsendes Unternehmen der Fleischveredelung. Qualität, Nachhaltigkeit und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln stehen bei uns im Mittelpunkt. Gemeinsam mit unseren Mitarbeitern produzieren wir hochwertige Fleischprodukte für unsere Kunden.

### Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.

Per E-Mail an:
[ [email protected] ](https://mailto:[email protected])

Original posting on Mecklenb. Biofleischveredlungs GmbH's site ↗

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