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Castle-Gastro GmbH & Co. KG

Koch - Chef de Partie m/w/d

Wertheim am Main, Baden-Württemberg, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

Ab sofort oder nach Absprache suchen wir zur Aufstockung unseres Teams noch einen Chef de Partie (m/w/d) für unser Restaurant in der Orangerie.

A perfect place to work

  • Das Kloster Bronnbach ist ein ganz außergewöhnlicher Platz
  • Jeder darf und soll so sein, wie er ist!

Das wirst du bei uns tun:

  • Führen der zugeteilten Station und zugewiesenen Auszubildenden
  • Mitgestaltung der 14tägig wechselnden Karte, tägliche Tageskarte nach Marktlage
  • Zubereitung von Speisen mit qualitativ hochwertigen, frischen und regionalen Produkten
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs

Das bringst du mit:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch:in in der Gastronomie/Hotellerie
  • Erfahrung als Chef de Partie in der Hotellerie bzw. Gastronomie
  • Selbstständige, saubere und wirtschaftliche Arbeitsweise
  • Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
  • Organisationstalent, kommunikativ und Teamplayer
  • Hohes Verantwortungsbewusstsein für unsere Gäste

Das bekommst du von uns:

  • familiengeführtes, modernes Unternehmen
  • Abendservice nur Freitag und Samstag! Mi, Do und So Abend in der Regel frei!
  • mehrfach ausgezeichneter Arbeitgeber
  • geregelte Arbeitszeiten und verschiedene Arbeitszeitmodelle
  • Kost frei, Unterkunft bei Bedarf
  • Mitarbeiterevents und attraktive Rabatte in unseren Partnerhotels
Original posting on Castle-Gastro GmbH & Co. KG's site ↗

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