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Knödelig Südtiroler Küche - Leonhard Oßmer

Koch in Teilzeit (m/w/d)

Halle (Saale), Sachsen-Anhalt, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

Koch (m/w/d) in Teilzeit (25 Std./Woche) gesucht – Werde Teil von Knödelig in Halle (Saale)! Gemeinsam etwas Besonderes aufbauen.

Knödelig ist ein neues Restaurant in Halle mit einem einzigartigen Konzept: authentische Südtiroler Küche, hausgemachte Knödel in vielen Variationen und eine moderne, gemütliche Atmosphäre. Qualität, Gastfreundschaft und ein familiäres Miteinander stehen bei uns im Mittelpunkt.

Für unser Team suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten

Koch (m/w/d) – Teilzeit (25 Stunden/Woche)Deine Aufgaben

  • Zubereitung unserer hausgemachten Knödelspezialitäten und weiterer Speisen
  • Mise en Place und Vorbereitung für den täglichen Service
  • Eigenverantwortliches Arbeiten am Posten
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
  • Unterstützung bei Warenkontrolle und Lagerhaltung
  • Mitgestaltung und Optimierung unserer Abläufe

Das bringst du mit

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung
  • Leidenschaft für gutes Essen und hochwertige Produkte
  • Selbstständige, saubere und strukturierte Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Freude daran, ein neues Restaurant von Anfang an mitzugestalten

Das bieten wir dir

  • 25-Stunden-Woche mit geregelten Arbeitszeiten
  • Übertarifliche Bezahlung – abhängig von Erfahrung und Qualifikation
  • Trinkgeldbeteiligung
  • Ein kleines, motiviertes Team mit familiärer Atmosphäre
  • Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
  • Hochwertige Produkte, viele davon direkt aus Südtirol
  • Die Möglichkeit, ein neues Gastronomiekonzept aktiv mitzuentwickeln
  • Mitarbeiterrabatte auf Speisen und Getränke
  • Langfristige Perspektive in einem wachsenden Unternehmen

Das macht KNÖDELig besonders

Bei uns erwartet dich keine klassische Großküche. Durch unsere bewusst schlanke Speisekarte kannst du dich auf Qualität statt Quantität konzentrieren. Wir legen Wert auf Handwerk, frische Zutaten und ein entspanntes, respektvolles Arbeitsklima.

Bewirb dich jetzt!

Sende deine Bewerbung mit Lebenslauf per E-Mail an:

[email protected]

oder ruf uns einfach an:

[ 017645179922 ](https://tel:017645179922)

Knödelig – Südtiroler Genuss mitten in Halle. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Art der Stelle: Teilzeit

Gehalt: 2.000,00€ pro Monat

Leistungen:

  • Essenszuschuss
  • Kostenlose Getränke
  • Mitarbeiter-Rabatt

Arbeitsort: Vor Ort

Original posting on Knödelig Südtiroler Küche - Leonhard Oßmer's site ↗

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