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Kolping FFW Salem e.V. Ferienland Salem

Koch / Köchin

Malchin, Mecklenburg-Vorpommern, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

  • Die Küche des Ferienland Salem versorgt nicht nur die Gäste unserer gemeinnützigen Familienferienstätte, sondern auch die Besucher\*innen des öffentlichen Café & Restaurant Arche Noah – direkt am idyllischen Kummerower See. Unser Haus bietet 200 Betten in 116
  • Zimmern sowie 80 Plätze in der öffentlichen Gastronomie. Der Mix aus Gemeinschaftsverpflegung und à-la-carte-Angebot sorgt für abwechslungsreiche Aufgaben in einem engagierten Küchenteam.

Ihre Aufgaben

  • Zubereitung von warmen und kalten Speisen für unsere verschiedenen Gästebereiche
  • Unterstützung bei der Planung und Umsetzung abwechslungsreicher Speisepläne
  • Mitwirkung bei Warenbestellung, Lagerung und Qualitätssicherung

Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)

Mitarbeit bei Sonderveranstaltungen, Buffets und Grillabenden

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
  • Berufserfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
  • Freude an Teamarbeit, Kreativität und am Kontakt mit unseren Gästen

Wir bieten

  • Tarifliche Vergütung nach DEHOGA/NGG mit Jahresarbeitszeitkonto
  • Optional: Wohnung im Personalhaus direkt auf dem Gelände
  • Arbeiten in einer landschaftlich reizvollen Umgebung – mit Sinn und Wirkung
  • Vergünstigte Urlaubsangebote in unseren Partner-Einrichtungen
  • Benedikt Lücken-Vollmer
  • Geschäftsführer
  • Anschrift: Am Hafen 1
  • , 17139 Malchin OT Salem

Telefon: +49 (0) 3994 / 234-0

  • Internet:
  • www.ferienland-salem.de
  • Träger: Kolping-Familienferienwerk Salem e.V.
Original posting on Kolping FFW Salem e.V. Ferienland Salem's site ↗

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