Mandarin Oriental Hotel Residences
Koch/Köchin
Wien,Innere Stadt, Austria
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- Skilled trades
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- Mid level
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- AT
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- 26 Sept 2026
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Über die Position
Als Commis de Cuisine im Mandarin Oriental, Vienna bist du Teil des Küchen Teams und für verschiedene Aufgaben verantwortlich. Du berichtest an unseren Executive Chef & Executive Sous Chef.
Als Commis de Cuisine bist du für folgende Aufgaben verantwortlich:
- Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen
- Mithilfe bei Vor- und Nachbereitungen von Veranstaltungen
- Unterstützung des Küchenteams, für die Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe in einer Schicht
- Einhaltung aller Richtlinien sowie sachgemässe Lagerung aller Lebensmittel
- Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
Als Commis de Cuisine erwarten wir von dir:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Flexibilität und Belastbar - zu Ihrer Position gehören Wochenend- und Feiertagsschichten
- Gute Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit sowie Kochbegeistert
- Hohes Engagement und Qualitätsbewusstsein
- Deutsch- und Englischkenntnisse
Unsere Angebote für dich:
- Kostenlose Mahlzeiten: Diese Initiative fördert das Wohlbefinden der Mitarbeiter, indem wir dir während deiner Arbeitstage praktische und nahrhafte Mahlzeiten bieten.
- Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel (€461,00): Im Rahmen unseres Engagements für Nachhaltigkeit bieten wir einen Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel an.
- Lernen & Entwicklung: Dein Erfolg ist unser Erfolg. Wir gestalten einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme, die auf verschiedene Phasen deiner Karriere abgestimmt sind, damit du kontinuierlich wachsen kannst.
- MOstay: Wenn du so hart arbeitest wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich auch eine Auszeit zu nehmen. Als Mitglied der #MOfamily kannst du weltweit in unseren Hotels übernachten. Das MOstay-Programm bietet dir kostenlose Übernachtungen sowie attraktive Raten für dich und deine Angehörigen.
- Gesundheit & Wohlbefinden der Kolleg_innen: Die richtige Work-Life-Balance zu finden, ist wichtig. Dein Wohlbefinden liegt uns am Herzen. Wir bieten unseren Kollegen weltweit eine Vielzahl an Gesundheits- und Wellnessprogrammen.
- Das kollektive Mindestbruttomonatsgehalt für diese Position beträgt € 2.330,00.
- Die Bereitschaft, ein höheres Gehalt je nach Qualifikation und Berufserfahrung anzubieten, besteht.
Wir sind ein Fan. Du auch?
Bewerbungslink:
https://ams.at/su/tKmvP
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- !!! WIR WEISEN DARAUF HIN, DASS UNVEREINBARTE
- PERSÖNLICHE VORSPRACHEN NICHT MÖGLICH SIND !!!
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