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Bullerei GmbH Tim Mälzer

Koch/Köchin (m/w/d)

Hamburg, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

## Kennst Du die Bullerei in Hamburg? Nein? Dann wird es aber höchste Zeit!

Denn wir suchen Dich ab sofort oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Koch (m/w/d)!

  • Du bist der/die derbste Koch/Köchin den/die man sich vorstellen kann?
  • Du hast Lust auf die geilste Brigade in Town? Herdplatten und Kochtöpfe sind zwar hot, aber Du bist hotter?
  • Und, last but not least: der Star ist für Dich immer das Team?

Dann sagen wir mal so: Lass‘ schnacken!

## Deine Aufgaben – das nächste Kapitel deiner Erfolgsgeschichte

  • Überwachung der Rezepturen, Portionierung und Archivierung
  • Kartenentwicklung von neuen Gerichten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
  • Verwantwortung und Organisation der Posten
  • Anrichten der Speisen sowie optisch ansprechende Garnierung
  • Durchführung von Vorbereitungen für das Mittags- und Abendsgeschäft
  • Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten
  • Verantwortlich für den reibungslosen Arbeitsablauf des á la carte Geschäfts, der Buffets und Menüs

## Das geheime Rezept deiner Fähigkeiten:

  • Eine abgeschlossene Berufsaubildung und/oder Erfahrung in der Gastronomie
  • Eine Leidenschaft für gute Speisen
  • Zuverlässigkeit, Belastbarkeit sowie Team- und Kommunikationsfähigkeit

## Ein Feuerwerk an Vorteilen, das nur auf dich wartet:

Du brennst für die Gastronomie und deine Leidenschaft ist es den Gästen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern? Du hast Spaß am kochen und Lust auf eine ausgefallene Karte? Dann bist du bei uns genau falsch !!!

Warum?

Weil die Bullerei nicht nur das, sondern viel mehr zu bieten hat! Bei uns bedienst Du die besten Gäste in Town, arbeitest in einem tollen Team, kannst Dich jeden Tag weiterentwickeln und hast garantiert Spaß an der Arbeit. Die Bullerei bietet Dir genau DAS! Genau SO! Und vor allem: an genau JEDEM (Arbeits)Tag!

UND außerderm bekommst Du:

  • Unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Wir zahlen dir die Deutschland Card komplett.
  • Zuschuss zum E-GYM Wellpass
  • Corporate Benefits
  • Welcome Dinner- Wir laden dich plus 1 ein.
  • Buddy Bonus – Dein Bekannter fängt bei uns an ? – Du wirst belohnt.
  • Urlaubs- und Freiwünsche können einfach und unkompliziert per App angefragt werden.
  • Ermäßigung bei Bullerei Partnern z.B. Restaurants, KAI Messer usw.
  • cooles Team und Freiraum für eigene Ideen
  • Frisch zubereitetes Mitarbeiteressen in gemeinsamer Runde.
  • Teamevents und ein legendäres Sommerfest
  • Tainingsangebote zur persönlichen Weiterentwicklung
Original posting on Bullerei GmbH Tim Mälzer's site ↗

Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: Bullerei GmbH Tim Mälzer is hiring for this role.

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