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Chateauform' Schloss Ahrenthal

Koch/Köchin (m/w/d)

Sinzig, Rhein, Rheinland-Pfalz, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

  • Über uns
  • Châteauform’ die Seminarhäuser widmen sich, mit 70 besonderen Häusern in Europa, ausschließlich an Unternehmen für Arbeitsmeetings, Weiterbildungs- und Coaching-Seminare, in denen sich Arbeit und Entspannung harmonisch miteinander verbinden, sie kulinarisch verwöhnt werden und wo man sich „wie zu Hause fühlt“.
  • Das bieten wir dir:
  • Unbefristete Festanstellung in Vollzeit (oder Teilzeit möglich)
  • Flexible Arbeitszeiten
  • 5-Tage-Woche, 30 Urlaubstage (Standortschließung zu Weihnachten und im Sommer)
  • Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld
  • Angenehmes Arbeitsklima in einem modernen, innovativen und internationalen Unternehmen
  • Mitarbeiterverpflegung mit frischer, hausgemachter Küche
  • Ein attraktives Arbeitsumfeld in einem historischen Haus im Grünen
  • Das könnten bald deine Aufgaben sein:
  • Sie sind stellen selbstständig stimmige und leckere Menüs zusammen.
  • Sie unterstützen den Küchenchef und können ihn bei Bedarf vertreten.
  • Sie übernehmen die Verantwortung (Rezeptentwicklung, Auftragsverwaltung) für eine Position (Vorspeisen,
  • Hauptgerichte oder Patisserie).
  • Sie beherrschen und gewährleisten die Einhaltung der HACCP-Hygiene- und Sicherheitsstandards.
  • Sie sind eigenständig in Ihren Entscheidungen und in der Organisation.
  • Sie leiten die Chefs de Partie, Commis und Spülkraft an.
  • Sie sind bestrebt, unsere Werte weiterzugeben.
  • Sie stehen in direktem Kontakt mit den Gästen und tauschen sich bei den Mahlzeiten mit ihnen aus. 
  • Das solltest du mitbringen:
  • Sie kochen leidenschaftlich gern und das Kochen ist ein wichtiger Teil Ihres Lebens
  • Sie lassen sich von neuen kulinarischen Trends inspirieren
  • Sie sind effizient und organisiert
  • Sie arbeiten nur mit frischen, saisonalen Produkten
  • Sie lernen gerne und wollen sich weiterentwickeln, Sie träumen davon, Küchenchef oder Küchenchefin zu werden
  • Sie sind bestrebt, in Ihrem Team eine gesunde und freundliche Atmosphäre zu schaffen
Original posting on Chateauform' Schloss Ahrenthal's site ↗

Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: Chateauform' Schloss Ahrenthal is hiring for this role.

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