Koch / Köchin (m/w/d) – feine, regionale Küche im Kulturhotel Fürst Pückler Park

Vollzeit, unbefristet | ab 01.11.2026 | keine Teildienste

Fürst Pückler liebte gutes Essen – besonders, wann und wie er wollte. Diese Lust auf Genuss und Qualität prägt unsere Küche im Kulturhotel Fürst Pückler Park und im Restaurant „Grüner Fürst“ in Bad Muskau. Wir kochen mit frischen, regionalen Produkten, arbeiten mit solidarischer Landwirtschaft zusammen und lassen das in unsere kreative, saisonale Küche einfließen: Gekocht wird, was die Felder gerade hergeben.

Dein Arbeitsplatz

• •Bei uns kochst du eine feine, regionale Küche mit hochwertigen Produkten, u. a. aus solidarischer Landwirtschaft.
• •Deine Gäste sind vor allem Hotelgäste, Bankettgäste sowie Teilnehmende von Tagungen und hochwertigen Veranstaltungen – auch im Schloss Bad Muskau.

Deine Aufgaben

• •Zubereitung und Anrichten unserer regionalen, kreativen Speisen (Halbpension, à la carte, Bankett).
• •Mitarbeit bei der Planung und Vorbereitung von Menüs, Buffets und Veranstaltungen.
• •Kreative Verarbeitung dessen, was unsere Partnerbetriebe und die solidarische Landwirtschaft saisonal ernten – von Klassiker bis Gemüserarität.
• •Sicherstellung von Qualität, Hygiene und einem sauberen Arbeitsplatz.
• •Je nach Erfahrung: eigenverantwortliche Führung eines Postens.
• •Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und dem Service.

Das bringst du mit

• •Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d).
• •Berufserfahrung ist wünschenswert, aber nicht zwingend – wichtiger sind Motivation und Verlässlichkeit.
• •Freude an regionalen Produkten und Lust auf kreative, saisonale Küche.
• •Bereitschaft, abends, an Wochenenden und an Feiertagen zu arbeiten (ohne Teildienste).
• •Teamgeist, Struktur und ein ruhiger Kopf, auch wenn es voll wird.

Das bieten wir dir

• •Unbefristete Arbeitsstelle ohne Teildienste.
• •Fast keine Arbeitstage länger als 8 Stunden.
• •Gehalt ab 2.600 € brutto/Monat (Vollzeit), je nach Qualifikation und Erfahrung auch mehr.
• •Jobticket (Deutschland-Ticket) für deine Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln – auch privat nutzbar.
• •Dienstkleidung wird gestellt.
• •Nutzung unserer Fitnessräume sowie kostenfreier Parkplatz am Haus.
• •Entwicklungsperspektive bis hin zur Position als stellvertretende Küchenleitung – wenn du das möchtest, aber nicht musst.

• So bewirbst du dich – gern unkompliziert
• Schick uns einfach eine kurze Bewerbung per E-Mail an [[email protected]](https://mailto:[email protected]) – ein Lebenslauf und ein paar Zeilen zu dir und deiner Erfahrung reichen für den Anfang aus.

Fragen zur Stelle beantwortet dir gern Dirk Ullner (Küchenchef) unter 035771 533 250.