Gaststätte Zur goldenen Traube Hans Schnitzler

Koch / Köchin (m/w/d) für regionale Genussküche

Senden, Iller, Bayern, Germany

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Role family: Skilled trades
Seniority: Mid level
Country: DE
Work mode: On-site / unstated
First seen by hirly: 9 Oct 2026

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Koch / Köchin (m/w/d) für regionale Genussküche – Vollzeit / Sozialversicherungspflichtig

Über uns:

Die „Goldene Traube“ in Witzighausen ist ein traditionsreicher Familienbetrieb, der bereits seit 1836 für Gastfreundschaft und ehrliches Handwerk steht. Unter der Leitung von Küchenmeister Markus Schnitzler verwöhnen wir unsere Gäste mit gutbürgerlichen schwäbischen und bayerischen Gaumenfreuden – von Spezialitäten unseres Angusrinds aus eigener Zucht bis hin zu regionalen Klassikern. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Koch (m/w/d).

Ihre Aufgaben:

Fachgerechte Zubereitung und ansprechende Präsentation von warmen sowie kalten Speisen im à-la-carte-Geschäft

Handwerkliche Umsetzung unserer traditionellen schwäbisch-bayerischen Speisekarte

Wirtschaftlicher und sorgfältiger Umgang mit hochwertigen, regionalen Zutaten

Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) in der gesamten Küche

Aktive Mitwirkung bei der Vorbereitung und Organisation der täglichen Abläufe

Das bringen Sie mit:

Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin (m/w/d)

Freude an der traditionellen Küche sowie Verständnis für Qualität und Frische

Zuverlässige, strukturierte und saubere Arbeitsweise – auch bei hohem Betrieb

Teamgeist, Aufgeschlossenheit und Leidenschaft für das Gastronomiehandwerk

Gute Deutschkenntnisse zur reibungslosen Kommunikation im Team

Das bieten wir Ihnen:

Eine sichere, sozialversicherungspflichtige Festanstellung in einem etablierten Traditionsbetrieb

Ein familiäres und wertschätzendes Arbeitsklima mit kurzen Entscheidungswegen

Zusammenarbeit und fachlicher Austausch auf Augenhöhe direkt mit Küchenmeister Markus Schnitzler

Geregelte Arbeitszeiten sowie eine verlässliche Dienstplanung

Einen attraktiven Arbeitsplatz mit hochwertigen regionalen Produkten

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

„Wer einen guten Braten macht, hat auch ein gutes Herz.“ Wenn Sie diese Leidenschaft teilen, freuen wir uns sehr auf Ihre Kontaktaufnahme!

Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen per E-Mail an uns oder rufen Sie uns direkt an:

Gasthof zur Goldenen Traube

Ansprechpartner: Herr Markus Schnitzler

Dahlienstraße 2

89250 Witzighausen

Telefon: +49 (0) 7309 / 23 22

E-Mail: info@[gasthaus-goldenetraube.de](http://gasthaus-goldenetraube.de)

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