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Hotel-Restaurant Erich Rödiger GmbH

Koch / Köchin (m/w/d) in der Obermain Therme

Bad Staffelstein, Bayern, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

Wir suchen einen Koch / Köchin (m/w/d) in Vollzeit 40 Std. pro Woche

für unser rödiger’s Bistro am Meer in der Obermain Therme

Aufgaben:

  • Zubereitung und Ausgabe von Speisen im À-la-carte-Geschäft
  • Durchführung aller erforderlichen Mise-en-place-Arbeiten zur Vorbereitung des täglichen Küchenbetriebs
  • Vorbereitung, Aufbau und Betreuung von Brunch- und BBQ-Buffets
  • Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit in den Küchen- und Arbeitsbereichen
  • Einhaltung der geltenden Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften gemäß den gesetzlichen Bestimmungen
  • Fachgerechte Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln
  • Unterstützung bei allgemeinen Küchenarbeiten und der Organisation des Küchenablaufs

Arbeitszeiten:

Wöchentlicher Dienstplan mit wechselnden Schichten:

Frühschicht 7.00 oder 8.00 Uhr bis 16.00 oder 17.00 Uhr

Spätschicht 12.00 oder 12.30 Uhr bis 20.30 oder 21.30 Uhr

Original posting on Hotel-Restaurant Erich Rödiger GmbH's site ↗

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