Koch/Köchin (m/w/d) in Voll-/Teilzeit gesucht

### Altes Brauhaus - Zwingenberg

• Wir sind ein kleines Familienunternehmen und legen hohen Wert auf ein freundliches und familiäres Verhältnis untereinander.
• Unser Restaurant setzt auf frische und regionale Produkte, welche alle selbst verarbeitet werden und somit einen hohen Genuss unseren Gästen bietet.

Wir suchen ab sofort unbefristet eine/n

### Koch/Köchin (m/w/d)

in Vollzeit (42 Std./Woche) oder Teilzeit (30 Std./Woche)

Der derzeitige Einsatzort ist das Restaurant Altes Brauhaus - Zwingenberg im Pass 19 in 64673 Zwingenberg. Unser Restaurant befindet sich in einem alten Fachwerkhaus und bietet Platz im Innenbereich für bis zu ca. 60 Gästen und im Sommer bietet ein uneinsehbarer Biergarten Platz für bis zu ca. 80 Gästen. Mit modernster Technik ist das a la carte ein Kinderspiel und kann von jedem gelernt werden. Das Augenmerk liegt in der guten Vorbereitung. Wir bieten Ihnen Geräte wie z.B. SCC und VCC von Rational, Schockfroster, Pacojet, Alexa und vieles mehr.

• Weitere Informationen über das Restaurant und unsere aktuelle Speisekarte finden Sie auf unserer Homepage:
• https://www.zwingenberg-altes-brauhaus.de/

Wir nutzen außerdem Google, Facebook und Instagram.

### Aufgabengebiete:

Vor- und Zubereitung der Speisen

Richtige Lagerung von Lebensmitteln und regelmäßige Kontrolle

Dokumentation von Hygieneplänen

Temperaturkontrolle der Speisen und Kühleinheiten

Ideen für neue Gerichte

### Wir erwarten:

abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikationen (langjährige Erfahrung reicht aus)

Flexibilität, Teamfähigkeit, Selbständigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Kommunikation

Bereitschaft zur Arbeit in den Abendstunden und an Wochenenden

Erstbelehrung vom Gesundheitsamt und Kenntnisse Haccp

Deutschkenntnisse

### Wir bieten:

Möglichkeit zur Umsetzung eigener Ideen und Vorschläge

Raum zur kreativen Weiterentwicklung

Selbstständiges Arbeiten

einen sicheren und gut erreichbaren Arbeitsplatz mit einem unbefristeten Vertrag

Beteiligung am Trinkgeld

### Sie möchten uns kennenlernen? Jetzt schnell bewerben!

Ihre schriftliche Bewerbung, unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins, richten Sie bitte an

• Andreas Ritter
• Altes Brauhaus - Zwingenberg
• Pass 19
• 64673 Zwingenberg

oder

senden Sie diese als PDF-Datei (max. 4 MB) an

[email protected]

Gerne können Sie sich vorab auch telefonisch bei uns unter folgender Rufnummer melden:

+49 162 4037364

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!