Betriebsgesellschaft Friederikenhof GmbH
Koch/Köchin (m/wd)
Lübeck, Schleswig-Holstein, Germany
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- Role family
- Skilled trades
- Seniority
- Mid level
- Country
- DE
- Work mode
- On-site / unstated
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- 26 Sept 2026
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the posting
# Romantik Hotel Friederikenhof
Als ehemaliger Gutshof versprüht der Friederikenhof in Lübeck-Oberbüssau noch heute jede Menge Charme. Fernab von Stress und Hektik liegt unser Haus direkt am Elbe-Lübeck-Kanal und ist zugleich nur 10 Autominuten von der historischen Altstadt Lübecks entfernt.
Für unsere gehobene Küche mit regionalen oder internationalen Köstlichkeiten suchen wir einen Koch/Köchin (m/wd)
Was wir Dir bieten:
- eine Festanstellung
- Planbare Arbeitszeiten durch einen Arbeitsplan bei allen Einsätzen (Einsatz in Schichten zwischen 11 - 22 Uhr)
- 4-5-Tage-Woche möglich
- 30 Urlaubstagen
- Betriebliche Altersvorsorge
- Zusatzversicherungen (Unfall & Zahn)
- Kaffee/Tee & Softs sowie Verpflegung gratis
- Entgelt über den Tarifvertrag DEHOGA je nach Berufserfahrung
- Möglichkeit zum eBike-Leasing
Deine Aufgaben sind
- Zubereitung von verschiedenen Speisen a la carte
- Mitarbeit bei der Gestaltung von Menükarten
- Überwachung der korrekten Lagerung von Lebensmitteln und Zutaten
- Mitarbeit bei der Optimierung von Arbeitsprozessen
- Koordination und Reinigung der Küche und des Arbeitsplatzes nach den aktuellen Hygienemaßnahmen
Was Du mitbringen solltest
- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikationen
- Du bist ein Teamplayer, zeichnest dich durch Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie aus
- gute Deutschkenntnisse und bereit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten
Kontakt über:
Herrn Wulf
Langjohrd 15-19
23560 Lübeck
patrick.wulf(at)friederikenhof.de
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