Koch (m/w/d) an Bord unserer Rheinschiffe

Du bist leidenschaftliche*r Gastgeber*in, hast ein gutes Gespür für Ästhetik auf dem Teller – und weißt gleichzeitig, wie man auch im schnellen Gruppengeschäft effiziente Abläufe und gleichbleibend hohe Qualität sicherstellt? Dann willkommen an Bord! 🌊🍽️

Dein Aufgabenbereich

• •Du leitest unser Küchenteam mit Herz, Verstand und Organisationstalent.
• •Einkauf, Lagerhaltung und Kalkulation liegen in Deiner Hand – Du behältst den Überblick über Waren, Qualität und Kosten.
• •Du bist regelmäßig an Bord präsent und sorgst für eine reibungslose operative Umsetzung unserer gastronomischen Konzepte.
• •Du vereinst ästhetisches Anrichten mit effizienter Umsetzung – sowohl bei individuellen Events als auch bei wiederkehrenden Menüs im Gruppengeschäft.
• •Du coachst die Service-Crew beim aktiven Verkauf von Speisen & Getränken – mit Begeisterung und Know-how statt.
• •Du pflegst bestehende Lieferantenbeziehungen und führst regelmäßig Gespräche auf Augenhöhe.
• •Im ersten Schritt setzt Du unsere bestehenden Strategien um – danach freuen wir uns auf Deine eigenen Ideen und Impulse.

Das bist Du

• •Du bringst Leidenschaft für Deinen Beruf und echtes Gastgeber\*innenherz mit.
• •Du bist flexibel, kommunikativ und arbeitest gern im Team – und zwar auf Augenhöhe.
• •Du führst mit Klarheit, Wertschätzung und Motivation.
• •Du denkst wirtschaftlich, handelst lösungsorientiert und hast trotzdem das Auge fürs Detail.
• •Du hast Lust, Dich in einem fordernden, aber herzlich unterstützenden Umfeld einzubringen.
• •Und ja – Seekrank wirst Du garantiert nicht.

Das bieten wir Dir

• 🏅 Faires Gehalt – transparente und wertschätzende Bezahlung
• 🏅 Klare vertragliche Rahmenbedingungen
• 🏅 Arbeitsplatz, wo andere Urlaub machen – mit täglich neuen Ausblicken
• 🏅 Familiäres Team mit echtem Zusammenhalt
• 🏅 Entwicklungsmöglichkeiten – fachlich, kreativ und persönlich
• 🏅 Coole Eventfahrten mit abwechslungsreichen Formaten

Das erwartet Dich

Ein einzigartiger Arbeitsplatz auf dem Wasser mit großartiger Crew.