Koch (m/w/d)

HUGOS – Stilvoll genießen. Gemeinsam kochen.

Ihre Leidenschaft. Ihr Handwerk. Ihre Küche.

Im Restaurant HUGOS steht Qualität im Mittelpunkt – beste Zutaten, präzise Zubereitung, serviert in stilvollem Ambiente. Wir bieten gehobene à la carte Küche mit Fokus auf Steaks, feine Beilagen und saisonale Gerichte.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Koch (m/w/d) mit Freude an gutem Essen, Teamarbeit und sauberem Handwerk.

Was Sie bei uns erwartet:

• •Arbeiten in naturnaher Umgebung, ohne Innenstadtstress und dabei Teil eines vielseitigen Gastronomiekonzepts sein
• •Zum Gelände gehören das HUGOS mit Fokus auf Fleischspezialitäten und saisonaler, gehobener Küche. Das Stammhaus Dessau mit klassischen Gerichten sowie ein vielseitiger Bankett- und Veranstaltungsbereich für Feiern, Tagungen und Events.
• •Von à la carte über klassische Küche bis hin zu Buffets und Menüs für große Veranstaltungen: Die Vielfalt unserer Häuser sorgt für einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag und spannende kulinarische Herausforderungen.

Warum wechseln?

Weil man manchmal etwas Neues will – ohne alles Alte zurückzulassen . Wenn euer Team zusammenbleiben soll, machen wir es möglich.

### Ihre Aufgaben

• •Zubereitung und kreative Anrichtung von Speisen im HUGOS sowie im Stammhaus Dessau
• •Mitgestaltung und Vorbereitung von Buffets und Menüs für Veranstaltungen, Tagungen und Feiern
• •Fachgerechte Kontrolle, Lagerung, Produktion und Ausgabe von Speisen unter Einhaltung der HACCP-Hygienestandards
• •Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln einschließlich sachgemäßer Entsorgung
• •Kontrolle, Erfassung und Organisation des Warenbestands

### Ihr Profil

Sie verfügen über

• •Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• •Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
• •Leidenschaft für hochwertige Küche sowie Kreativität bei der Zubereitung von Speisen
• •Teamgeist und Freude an der Zusammenarbeit in einem engagierten Küchenteam
• •Eine selbstständige, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• •Ein freundliches Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild

Unsere Vorteile für Sie:

• •attraktive, leistungsgerechte Vergütung
• •Prämienregelung bei Betriebstreue
• •Sonn- und Feiertagszuschläge
• •Benefits Pass mit monatlichem Guthaben (z.B. zum Tanken, Einkaufen u.v.m.)
• •Persönliches Dienstrad mit freier Markenwahl
• •Vermögenswirksame Leistungen
• •Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung
• •Mitarbeiterfeiern und Veranstaltungen
• •Individuelle Einarbeitung
• •Weiterbildungen und Seminarangebote
• •Aufstiegschancen bei entsprechender Eignung