Koch (m/w/d)

### Koch / Köchin (m/w/d) 

*(Vollzeit)*

Du brennst für die italienische Küche, liebst den Duft von frischem Basilikum und weißt, dass eine perfekte Pasta kein Zufall ist? Dann komm in das Team vom Eriks Restaurant !

In unserem familiengeführten Haus mit 60 Zimmern ist das Restaurant das Herzstück. Hier verbinden wir Tradition mit moderner Kochkunst. Zur Verstärkung unserer Küchenbrigade suchen wir ab sofort einen:

### Deine Aufgaben bei uns:

• •Kreativität am Herd: Du zauberst authentische italienische Gerichte – von Antipasti über hausgemachte Pasta bis hin zu raffinierten Fleisch- und Fischgerichten.
• •Qualitätsmanagement: Du achtest auf frische, hochwertige Produkte und eine ansprechende Präsentation der Speisen.
• •Organisation: Du verantwortest deinen Posten eigenständig und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Mittags- und Abendgeschäft.
• •Teamwork: Gemeinsam mit dem Küchenteam entwickelst du unsere Speisekarte weiter und bringst eigene Ideen ein.

### Das bringst du mit:

• •Fundament: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin .
• •Leidenschaft: Du liebst die italienische Küche und hast idealerweise bereits Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder einem authentischen Ristorante gesammelt.
• •Handwerk: Sauberkeit, HACCP-Kenntnisse und ein strukturierter Arbeitsstil sind für dich selbstverständlich.
• •Persönlichkeit: Du bist belastbar, zuverlässig und hast Lust, in einem familiären Umfeld etwas zu bewegen.
• •Bei Bedarf können wir dir ein Personalzimmer zur Verfügung stellen

### Darauf kannst du dich freuen:

• •Ein Team, das zusammenhält: Wir sind ein Familienbetrieb – bei uns zählen der Mensch und ein faires Miteinander.
• •Gestaltungsspielraum: Wir freuen uns über deine Ideen für unsere Tageskarte und saisonale Specials.
• •Wertschätzung: Eine leistungsgerechte Vergütung, planbare Arbeitszeiten und ein moderner Arbeitsplatz.
• •Kulinarik: Hochwertige Produkte und eine Küche, auf die du stolz sein kannst.