Koch (m/w/d)

• Das Universitätsklinikum Bonn als selbständige Anstalt des öffentlichen Rechts (AöR), ist mit 1300 Betten und über 8000 Beschäftigten ein Klinikum der Maximalversorgung.
• Für die 100% Tochtergesellschaft UKB Catering GmbH des Universitätsklinikums Bonn suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierte/n Mitarbeiter/Mitarbeiterin für die
• Stelle als Koch (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

• •Speisenproduktion und –präsentation
• •Einhaltung des vorgegebenen Wareneinsatzes und der Rezepturwerte
• •Sicherstellung einer bestmöglichen Dienstleistung sowie Qualität der Speisen und Getränke
• •Einhaltung der Sicherheits- und Hygienerichtlinien für den Arbeitsbereich, Betriebsreinigung etc.
• •Ausgabe und Kontrolle der Ware sowie der Warenlagerung
• •Rüsten und Vorbereiten der Rohwaren
• •Selbstständiges Zubereiten der Speisen nach Produktionsanweisung/Speiseplan

Das bringen Sie mit:

• •Ausbildung zum/ zum Koch
• •Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft
• •Sicherer Umgang mit den gängigen EDV-Anwendungen (MS-Office)
• •Berufserfahrung im Bereich Küche bzw. Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
• •Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
• •Teamfähigkeit
• •Zwingend notwendig - Gesundheitszeugnis nach IfSG § 43 Abs.1.1. sowie Immunitätsnachweis Masern

Wir bieten Ihnen:

• •Verantwortungsvolles und interessantes Aufgabenfeld
• •Interdisziplinäre Zusammenarbeit
• •Leistungsgerechte Vergütung gemäß dem DEHOGA-Tarifvertrag
• •Strukturierte Einarbeitung in Ihr Aufgabengebiet
• •Individuell abgestimmte Fort- und Weiterbildungen
• •Betriebsmedizinische Gesundheitsförderung
• •UKB-eigenes Fitnessstudio (kostenlos für Mitarbeiter:innen)
• •Mitarbeiterrabatte in vielen Onlineshops und Vergünstigungen für Freizeitaktivitäten
• •Personalkauf in der klinikeigenen Apotheke

• Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
• Noch Fragen? Dann steht Ihnen Personalsachbearbeiterin Julia Kellner unter 0228 / 287 11780 gerne zur Verfügung. Weitere Informationen finden Sie unter: www.ukbonn.de
• *Bewerbungen werden in Übereinstimmung mit dem Landesgleichstellungsgesetz behandelt. Die Bewerbung geeigneter Menschen mit nachgewiesener Schwerbehinderung und diesen gleichgestellten Personen ist besonders willkommen *

• Bitte senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung an:
• UKB Catering GmbH
• Personalverwaltung - Frau Julia Kellner
• Venusberg-Campus 1
• 53127 Bonn
• oder gerne als eine Datei per E-Mail an: [email protected]