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Brauberger zu Lübeck

Koch (m./w./d.) - geregelte Arbeitszeiten, 5 Tage/Woche, kein Teildienst

Lübeck, Schleswig-Holstein, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

Traditions-Brauerei zu Lübeck – Brauberger Lübeck

Für unser Restaurant suchen wir ab sofort in Vollzeit engagierte und motivierte

Köche (m/w/d)

Das Brauberger lädt ein, in uriger Atmosphäre und altehrwürdiger Tradition gesellige Stunden zu verbringen. Unsere glänzenden Braukessel stehen mitten im Gastraum – näher am Produkt geht es nicht.

Bei uns genießen unsere Gäste herzhafte Gerichte und herrliche Biere aus eigener Brautradition – urig, gemütlich und authentisch norddeutsch.

Ihre Aufgaben

  • Zubereitung und Anrichten von Speisen im Bereich der gutbürgerlichen Küche
  • Mitwirkung bei der Erstellung und Weiterentwicklung unseres Speisenangebots
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in Ihrem Posten
  • Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
  • Zusammenarbeit im Küchenteam und mit dem Servicepersonal

Ihr Profil

  • Berufliche Erfahrung als Koch / Köchin oder in einer vergleichbaren Position
  • Fundierte Kenntnisse in der gutbürgerlichen Küche
  • Leidenschaft für frische, herzhafte Gerichte und traditionelle Brauhaus-Gastronomie
  • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Freude an der Arbeit in einem lebendigen Umfeld
  • Selbstständige, saubere und strukturierte Arbeitsweise

Wir bieten

  • Arbeiten in einem traditionsreichen, ausgezeichneten Bierlokal
  • Ein freundliches, kollegiales Team und ein uriges Arbeitsumfeld
  • Unbefristete, saisonunabhängige Beschäftigung
  • Geregelte Arbeitszeiten – unser Restaurant öffnet erst ab 17:00 Uhr, sonntags haben wir geschlossen
  • Leistungsgerechte und übertarifliche Bezahlung

### Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Traditions-Brauerei zu Lübeck / Brauberger Lübeck

Original posting on Brauberger zu Lübeck's site ↗

Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: Brauberger zu Lübeck is hiring for this role.

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