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Uniklinikum Freiburg

Köchin/Koch in der Patientenverpflegung (m/w/d)

Freiburg im Breisgau, Baden-Württemberg, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
3 Nov 2026

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the posting

Zur Verstärkung des Teams der Zentralküche suchen wir zum 01.02.2027 eine*n

Köchin/Koch in der Patientenverpflegung (m/w/d)

Das Team der Zentralküche versorgt täglich ca. 1.700 stationäre sowie ambulante Patient*innen mit Speisen. Werden Sie Teil unseres qualifizierten und motivierten Teams.

Wir bieten Ihnen:

  • eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche und interessante Tätigkeit
  • eine von gegenseitiger, persönlicher Wertschätzung geprägte Unternehmens- und Teamkultur
  • Sonntags- und Feiertagszulagen, 30 Tage Urlaub im Jahr
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement (z.B.Epassi ehemals Hansefit), Zuschuss zum Jobticket UKF, Betriebliche Altersvorsorge (VBL) und attraktive Sozialleistungen, wie z.B. eigene Kindertagesstätte, corporate benefits (Preisnachlässe bei über 800 Top-Firmen)
  • gute Fortbildungsmöglichkeiten, auch intern im klinikumseigenen Fachbereich Fortbildung
  • Vergütung TV UK [E5-E6](https://agu-uniklinika.de/wp-content/uploads/2026/10/19_Entgelt-Pflegetabelle-ab-1.-Oktober-2026-bzw.-01.-Dezember-2027-bzw.-01.-Juli-2028.pdf)

Einblick in Ihre Aufgaben:

  • Kochen großer und kleiner Mengen für die tägliche Versorgung unser Patient*innen
  • Bandkontrolle am Speisenausgabeband nach Einarbeitung
  • Arbeiten nach den Richtlinien der Lebensmittelhygiene-Verordnung (HACCP)

Ihr Profil:

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch (m/w/d)
  • ein Abschluss als diätetisch geschulte*r Koch/Köchin (m/w/d) ist von Vorteil
  • Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeit
  • eine schnelle Auffassungsaufgabe

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen bis zum 27.11.2026.

Universitätsklinikum Freiburg

Geschäftsbereich Dienstleistungen

Abteilung Wirtschaftsbetriebe

Jasmin Müller

Hartmannstr. 1, 79106 Freiburg

Fragen? Dann rufen Sie uns gerne an:

Jasmin Müller

0761/270-22121

Original posting on Uniklinikum Freiburg's site ↗

Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: Uniklinikum Freiburg is hiring for this role.

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