Küchenchef Entwicklung und Qualität (m/w/d)

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

• # Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:
• Küchenchef Entwicklung und Qualität (m/w/d) in München

Ort: München

Lage: Zentrum

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 250 - 300 Zimmer

Art des Betriebes: Luxushotel

# Ihre Aufgaben

• •Innovative Entwicklung des Food-Produkts unter Berücksichtigung der vorgeschriebenen Foodcost
• •Produktentwicklung und Menügestaltung für Bankettveranstaltungen und zwei Restaurants, Durchführung von Probeessen sowie Menütastings
• •Definition und Überwachung der Qualitätsstandards und Produktionen, Ausführung und Organisation von Veranstaltungen im und außer Haus
• •Hauptverantwortlicher für die Ausbildung der Lehrlinge/ Erstellung und Leitung von Trainings und Schulungen
• •Unterstützung des Küchendirektors bei der Sicherstellung der Küchenhygiene

# Ihr Profil

• •Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit Fokus auf Gourmetküche ( Guide Michelin Sterne) und große Bankettoperative
• •Hoher Anspruch an Qualität und ein Auge fürs Detail
• •Erfahrung in Teamführung von Vorteil
• •Kreative Umsetzung von Veranstaltungen
• •Innovationsfreudig und kooperativ mit dem Fokus auf die Qualität der Zubereitung
• •Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse

# Ihre Vorteile

• •Leistungsgerechte Vergütung
• •Vergünstigtes MVG Job-Ticket
• •Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigem Essenszuschuss
• •Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München
• •Flexible Arbeitszeiten sowie viele weitere Vorteile

# Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

• Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
• Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

# Passt nicht? Kein Problem

• Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
• Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
• Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

# So geht es weiter

• •Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
• •Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
• •Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
• •Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
• •Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
• •Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

# Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!