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Dorfkrug

Küchenchef/in

Kaprun, Salzburg, Austria

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Country
AT
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

--> ab Mitte Oktober

  • Deine Aufgaben
  • Selbstständige Führung eines Küchenpostens (z. B. Entremetier)
  • Zubereitung und Anrichten von Speisen im zugeteilten Arbeitsbereich
  • Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Speisenqualität
  • Mithilfe bei der Erstellung und Weiterentwicklung von Speisekarten
  • Vorbereitung von Lebensmitteln und Mise en Place
  • Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Reinigungs- und Aufräumarbeiten im Küchenbereich
  • Unterstützung bei Warenannahme und Lagerhaltung
  • Das bringst Du mit
  • Lehrabschluss und Praxis werden vorausgesetzt
  • Freude am Kochen und an frischen Lebensmitteln
  • Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit und Belastbarkeit
  • Sauberes und ordentliches Arbeiten
  • Deutschkenntnisse zur Verständigung im Team
  • Wir bieten
  • Ganzjahres- oder Saisonstelle nach Vereinbarung
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Leistungsgerechte Bezahlung mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
  • Angenehmes Arbeitsumfeld in einem motivierten Team
  • Sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten Traditionsbetrieb in Kaprun
  • Verpflegung während der Arbeitszeit
  • Unterkunft nach Vereinbarung möglich
  • Wichtig
  • Da nur begrenzte Quartiermöglichkeiten zur Verfügung stehen, werden Bewerber_innen aus der Region bzw. dem näheren Umkreis bevorzugt.
  • Telefonische Bewerbung erwünscht
  • Interessierte Bewerber_innen werden gebeten, sich vorab telefonisch bei Herrn Matthias Maier unter +43 6547 20081 zu melden, um einen persönlichen Gesprächstermin zu vereinbaren.

Wir freuen uns auf Ihren Anruf und darauf, Sie kennenzulernen!

  • Dorfkrug Kaprun
  • Matthias Maier
  • Achenstraße 2
  • 5710 Kaprun
  • Tel.: +43 6547 20081
  • https://www.dorfkrug-kaprun.at/
Original posting on Dorfkrug's site ↗

Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: Dorfkrug is hiring for this role.

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