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Forsthofgut

Küchenchef/in

Hütten, Salzburg, Austria

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Country
AT
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

ab 19.10.2026, für Jahresanstellung!

  • Benefits & Incentives:
  • Ein Benefit ist gut, aber viele Benefits sind besser. Deshalb schau auf unserer Homepage vorbei, dort wirst Du fündig: https://www.teamforsthofgut.at/de/benefits/
  • WAS GIBT ES ZU TUN?
  • Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens
  • Arbeitstage: Winter 6 Tage/Woche | Sommer 4 Tage/Woche
  • Hochwertige Zubereitung und Präsentation unserer Speisen
  • Führung und Unterstützung der zugeteilten Mitarbeitenden
  • Sicherstellung der HACCP-Standards
  • Kontrolle des Warenbestandes
  • Bestellung in Absprache mit dem Küchenchef
  • Mitverantwortung für einen reibungslosen Produktionsablauf
  • Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Aufgaben
  • WAS SOLLTEST DU MITBRINGEN?
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Leidenschaft für traditionelle und regionale Küche
  • Gastgeber-Passion und Liebe zum Detail
  • Sehr gute Lebensmittelkenntnisse
  • Selbstständige und wirtschaftliche Arbeitsweise
  • Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
  • Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir freuen uns auf Dich als Chef de Partie Entremetier, Tournant oder Saucier. Und wir sorgen mit tollen Kolleginnen und viel Spaß dafür, dass Deine Zeit bei uns für dich die beste Deines Lebens ist.

Es gilt ein Kollektivvertragsmindestgehalt nach dem KV für Hotel und Gaststätten. Eine erfahrungsgerechte Überzahlung ist selbstverständlich geboten.

  • Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen, inklusive Lebenslauf sende uns bitte per Mail
  • an unsere HR-Abteilung: [email protected]

** Für Personen, die beim AMS gemeldet sind, bitte die Auftragsnummer (AMS-17317356) anführen, damit Ihre Bewerbung richtig zugeordnet werden kann.

  • Naturhotel Forsthofgut
  • Hütten 2
  • 5771 Leogang
  • 0043 6583 8561
  • [email protected]
  • https://www.forsthofgut.at
Original posting on Forsthofgut's site ↗

Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: Forsthofgut is hiring for this role.

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