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Restaurant & Hotel Kogge GmbH

Küchenhilfe (m/w/d)

Elsfleth, Niedersachsen, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

Zum nächstmöglichen Termin suchen wir für unser Team eine

## Küchenhilfe (m/w/d).

### Aufgaben

Einsatz in der Küche

  • Dem Küchenchef / Koch zuarbeiten unter wirksamem Einsatz aller Verbrauchsmittel
  • Tagesaufgaben prüfen und mit dem Küchenchef / Koch abstimmen
  • Bei technischen Defekten den Koch / Küchenchef sofort informieren

Posten Kalte Küche

  • Mise en Place: Schneiden von Gemüse, Kartoffeln schälen, Salat waschen, Dressings unter Anweisung herstellen
  • Anrichten: Pünktlich Salatteller, Garnituren und Desserts der aktuellen Speisekarte entsprechend anrichten

Posten Warme Küche

Bratkartoffeln herstellen, Gemüse braten, dünsten, buttern - nach Bedarf und der aktuellen Speisekarte entsprechend

Gerichte der jeweils aktuellen Speisekarte erlernen

Selbständiges Abrufen und Anrichten der Kombinationen

Posten Spüle und Reinigung nach Hygienestandards

  • Reinigung des Geschirrs und Bestecks, sowie der Küchenutensilien
  • Allgemeine Reinigungsaufgaben im Küchen- und Lagerbereich nach Bedarf und Anweisung
  • Entfernen des Mülls aus dem Spülbereich in die vorgesehenen Mülltonnen

### Anforderungen

Sie sollten bereits Erfahrung aus dem Gastro-Bereich mitbringen.

### Arbeitszeit

  • Wir bieten Ihnen zunächst eine Teilzeitstelle mit mindestens 20 Stunden / Woche, die perspektivisch auf Vollzeit ausgeweitet werden kann.
  • 5-Tage-Woche inkl. Wochenenddienste; mittwochs geschlossen
  • Mittagsdienste von ca. 10.00 bis 14.00 Uhr und Abenddienste von ca. 17.00 bis 21.00 Uhr

### Attraktiver übertariflicher Stundenlohn

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Original posting on Restaurant & Hotel Kogge GmbH's site ↗

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