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djo - Jugendbildungsstätte Spukschloss Bahratal

Küchenleiter/ Koch (m/w/d) für die Jugendbildungsstätte Spukschloss Bahratal – Kochen mit Herz

Bad Gottleuba-Berggießhübel, Sachsen, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Lead / management
Stated salary
€30,000 per year
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
10 Nov 2026

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the posting

### Koch / Küchenleiter (m/w/d) im Spukschloss Bahrata gesucht

### – Mit Herz, Geschmack und Verantwortung im Spukschloss Bahratal“

Das Spukschloss Bahratal ist eine beliebte Kinder- und Jugendbildungsstätte inmitten der reizvollen Landschaft der Sächsischen Schweiz. Jährlich begrüßen wir zahlreiche Schulklassen, Kinder- und Jugendgruppen sowie Familien und sorgen mit abwechslungsreichen Programmen und herzlicher Gastfreundschaft für unvergessliche Aufenthalte.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir März 2027 einen engagierten

Koch / Küchenleiter (m/w/d)

Ihre Aufgaben

  • Eigenverantwortliche Planung, Organisation und Durchführung der Speisenversorgung
  • Zubereitung von Frühstück, Mittag- und Abendessen für Kinder-, Jugend- und Erwachsenengruppen
  • Erstellung von Speiseplänen unter Berücksichtigung einer ausgewogenen und kindgerechten Ernährung
  • Bestellung, Annahme und Kontrolle von Waren
  • Sicherstellung und Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften (HACCP)
  • Anleitung und Koordination von Küchenhilfen
  • Wirtschaftlicher Einsatz von Lebensmitteln und Ressourcen
  • Mitgestaltung von saisonalen und thematischen Speiseangeboten

Das bringen Sie mit

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
  • Idealerweise erste Erfahrung in einer leitenden Position
  • Freude an der Arbeit mit und für Kinder und Jugendliche
  • Organisationsgeschick und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
  • Kenntnisse im Bereich Lebensmittelhygiene
  • Wertschätzender und freundlicher Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden

Das bieten wir Ihnen

  • Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
  • Ein familiäres und engagiertes Team
  • Die Möglichkeit, eigene Ideen und Konzepte einzubringen
  • Attraktive Arbeitsbedingungen in einer einzigartigen Umgebung
  • Kurze Entscheidungswege und viel Gestaltungsspielraum
  • Eine faire Vergütung entsprechend Qualifikation und Erfahrung

Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Lebenslauf und relevanten Zeugnissen.

  • Spukschloss Bahratal
  • Hausleitung Enrico Künzel

Buchenhain 34F

01816 Bad Gottleuba-Berggießhübel

Tel.: 035023 62844

Werden Sie Teil unseres Teams und sorgen Sie mit Ihrer Leidenschaft fürs Kochen dafür, dass sich unsere kleinen und großen Gäste rundum wohlfühlen!

Original posting on djo - Jugendbildungsstätte Spukschloss Bahratal's site ↗

Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: djo - Jugendbildungsstätte Spukschloss Bahratal is hiring for this role.

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