Küchenleiter (m/w/d)

Küchenleiter (m/w/d) Ulm

VOLLZEIT

Münsterplatz 18, 89073 Ulm, Deutschland

Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer

Umwelt, unseren Mitarbeiter\*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100

Nationen, wissen wir wie wichtig Weltoffenheit und Toleranz sind. Gerne bieten wir auch

Wieder- oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie

Du bist und Spaß an Deinem Job hast. Wir brauchen keine Uniform, sondern wissen, dass

Glücksmomente dann entstehen, wenn Du Dich wohl fühlst.

Für unseren Standort in Ulm (Münsterplatz) suchen wir ab sofort eine motivierte und

durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als

Küchenleiter (m/w/d)

Wir bieten Dir:

Spaß an der Arbeit in einem tollen Team

Abwechslungsreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform,

Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)

Einen sicheren Job mit fairer und pünktlicher Bezahlung

Einen gut erreichbaren Arbeitsplatz in zentraler Lage

Kostenlose Getränke und kostenloses Personalessen

Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Ein Unternehmen, das nachhaltig weiterwächst

Das bringst Du mit:

Du hast eine Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen

Kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und

Kostenmanagement

Echten Teamgeist

Du bist aufgeschlossen und begeisterungsfähig

Du kannst andere motivieren und bist gut mit Menschen

Einsatzfreude: Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist ein\*e

Macher\*in

Serviceorientierung und Flexibilität

Deine Aufgaben:

Die Küche ist Dein Revier! Du leitest selbständig den gesamten Küchenbereich,

organisierst alle Arbeitsabläufe und erstellst den Dienstplan

Du führst das Küchenteam und motivierst Deine Mitarbeiter\*innen

Dein täglich Brot: Zubereitung der HANS IM GLÜCK Speisen nach

Rezepturvorgaben

Du hast den Wareneinsatz im Blick, kontrollierst Lagerbestände und bestellst neue

Ware

Die Einhaltung der Hygienestandards (HACCP-Vorschriften) gehört

selbstverständlich dazu, insbesondere im Hinblick auf die Reinigung und Pflege von

Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar

Wir freuen uns auf Dich!

Ergreif Dein Glück und bewirb Dich direkt über folgende Emailadresse.

[email protected]

Arbeiten bei HANS IM GLÜCK heißt, Du bist Teil eines national führenden Unternehmens

der Systemgastronomie mit Hauptsitz in München. Seit 2010 aktiv, umfasst HANS IM

GLÜCK aktuell mehr als 90 Burgergrills in Deutschland, Österreich und Schweiz.