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Albert Mühlschlegel GmbH & Co. KG

Laborant (gn)

Leipheim, Bayern, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Healthcare
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
28 Sept 2026

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the posting

Back mit uns an Deiner Zukunft! Werde Teil unseres Familienunternehmens!

Wir sind ein innovatives Familienunternehmen, das stolz darauf ist, mit Leidenschaft hochwertiges Mehl für unsere Partner zu produzieren. Und das Beste? Wir wachsen kräftig weiter – und dafür suchen wir genau Sie!

  • Ihre Aufgaben:
  • Wareneingangskontrolle: Prüfung der angelieferten Rohwaren und Entscheidung über Sperrung oder Annahmeverweigerung bei Abweichung von Spezifikationen.
  • Durchführung von Untersuchungen und Analysen: Tägliche Tests und Analysen zur Qualitätssicherung von Rohwaren, Halbfertig- und Fertigprodukten.
  • Sperrung von Produkten: Identifizierung und Sperrung fehlerhafter Produkte bei Feststellung von Mängeln.
  • Erstellen von Laboranalysen und statistische Auswertung: Dokumentation der Testergebnisse sowie deren Auswertung zur Prozessoptimierung.
  • Erstellung und Versand von Zertifikaten: Erstellung der Qualitätszertifikate und deren termingerechter Versand.
  • Überprüfung der Fertigpackungs-VO: Kontrolle und Sicherstellung der Einhaltung der Vorschriften der Fertigpackungsverordnung.
  • Prüfmittelüberwachung: Überwachung und Kalibrierung der Laborgeräte zur Sicherstellung der Messgenauigkeit.
  • Ziehung und Verwaltung von Rückstellmustern: Entnahme, Lagerung und Verwaltung von Rückstellmustern zur Nachverfolgbarkeit.
  • Durchführung von Hygienedurchgängen: Sicherstellung der hygienischen Bedingungen durch regelmäßige Kontrollen.
  • Probenziehung und Einsendung: Entnahme und Versand von Proben zur externen Analyse.
  • Ihr Profil:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Laborant (gn), Chemielaborant (gn) oder in einem vergleichbaren Bereich
  • Erfahrung in der Qualitätskontrolle und Analyse, idealerweise im Umgang mit Rohwaren und Fertigprodukten
  • Sorgfältige und genaue Arbeitsweise mit einem hohen Maß an Verantwortungsbewusstsein
  • Technisches Verständnis und Erfahrung in der Wartung und Überwachung von Laborgeräten
  • Teamfähigkeit, Eigeninitiative und eine strukturierte Herangehensweise an komplexe Aufgaben
  • Wir bieten:
  • Stabilität in einer zukunftsorientierten Branche – der Lebensmittelindustrie
  • Modernste Technologien, die Ihren Arbeitsalltag erleichtern
  • Leistungsgerechte Bezahlung, inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • JobRad-Angebot für Ihre Gesundheit und Mobilität
  • Exklusive Mitarbeiterrabatte bei renommierten Partnern
  • Warmes Willkommen und umfassende Einarbeitung durch unser engagiertes Team
  • Familiäres Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien

Wenn Sie Lust haben, Teil unseres Teams zu werden, dann lassen Sie uns nicht länger auf Ihre Bewerbung warten! Teilen Sie uns Ihren frühestmöglichen Eintrittstermin sowie Ihre Gehaltsvorstellung mit und schicken Sie uns Ihre Unterlagen per E-Mail an Frau Elisabeth Kunkel ([email protected]).

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