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DEHOGA Thüringen KOMPETENZZENTRUM gGmbH

Lehrkraft für fachtheoretischen und fachpraktischen Unterricht in der Berufsschule für Gastgewerb...

Erfurt, Thüringen, Germany

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Role family
Education
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

Die DEHOGA Thüringen KOMPETENZZENTRUM gGmbH ist ein vom Bundesministerium für Bildung und Forschung ausgezeichnetes Kompetenzzentrum für die Aus- und Weiterbildung in der Hotellerie und Gastronomie in Thüringen.

* ****

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Lehrkräfte (Vollzeit/Teilzeit/Honorarbasis)

für den fachpraktischen und fachtheoretischen Unterricht

***

Tätigkeitsbeschreibung/Aufgaben:

Lehrtätigkeit an der Berufsschule für Gastgewerbe und Tourismus:

-

Fachpraktischer und handlungsorientierter Unterricht in den Lernfeldern des 1. – 3. AJ der Ausbildungsberufe Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie, Hotelfachmann/-frau, Fachkraft für Gastronomie, Koch/Köchin und Fachkraft Küche

-

Durchführen und Leiten von berufsspezifischen Seminaren in den Bereichen der Hotellerie und Gastronomie, vor allem Service-Grundlagen und Gästekommunikation

-

Klassenleitertätigkeiten

Die Inhalte des Unterrichts richten sich entsprechend der Stundentafel nach den bundesdeutschen Rahmenlehrplänen sowie den Thüringer Lehrplänen für berufsbildende Schulen in den Ausbildungsberufen Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie, Hotelfachmann/-frau, Fachkraft für Gastronomie, Koch/Köchin und Fachkraft Küche.

***

Erforderliche Fachkenntnisse und Fertigkeiten/Abschlüsse:

  • mindestens abgeschlossene Ausbildung zum/zur Restaurantfachmann/-frau
  • Vorlage Befähigung zur Ausbildung von Auszubildenden (AEVO)
  • Abschluss zum/zur „Staatlich anerkannten Betriebswirt/in“ bzw. Abschluss zum „Bachelor Professional“
  • vergleichbarer universitärer/akademischer Abschluss (wünschenswert)
  • fundierte Kenntnisse und mehrjährige Berufserfahrung im Restaurant- und Servicebereich
  • Erfahrung in der Ausbildung junger Menschen in der Gastronomie
  • sicherer Umgang mit Office-IT und digitaler Präsentationstechnik (wünschenswert)
  • Befähigung zum Unterricht an einer berufsbildenden Schule (wünschenswert)
  • Pädagogische Qualifizierungen (wünschenswert)

***

Was wir bieten:

  • motiviertes und engagiertes Lehrerkollegium
  • feste Arbeitszeiten, keine Wochenendarbeit
  • wettbewerbsfähiges Einstiegsgehalt
  • 30 Tage Urlaub
  • internationales Arbeitsumfeld
  • arbeitgeberfinanziertes Mittagessen

Diese Stelle ist sowohl in Vollzeit (40 Stunden / Woche) als auch in Teilzeit-Varianten besetzbar. Eine Zusammenarbeit auf Honorarbasis ist vor allem für die Durchführung der praktischen Seminare möglich.

Original posting on DEHOGA Thüringen KOMPETENZZENTRUM gGmbH's site ↗

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