Leitung Patientenverpflegung / Koch (m/w/d)

• # Wir suchen ab sofort:
• Leitung Patientenverpflegung / Koch (m/w/d) in Sylt/OT Westerland

# Haben Sie Freude bei der Arbeit mit Menschen? Wünschen Sie sich eine sinnbringende Tätigkeit? … dann sind Sie bei uns genau richtig!

Wir freuen uns auf Ihre wertvolle Verstärkung als

Leitung für unsere Patientenverpflegung / Koch (m/w/d)

in unserer Insel-Klinik Sylt in Vollzeit im unbefristeten Arbeitsverhältnis.

Was machen wir genau?

Unsere Insel-Klinik-Sylt in Sylt/Westerland ist eine Vorsorgeeinrichtung für Mütter oder Väter und ihre Kinder, die hier in einem dreiwöchigen Aufenthalt ihre Gesundheit verbessern möchten. Wir gehören der Arbeitsgemeinschaft Eltern & Kind Kliniken an, die bundesweit der größte private Anbieter von Mutter/Vater & Kind-Kuren ist.

Unser Team für die Patientenverpflegung besteht aus rund 15 Kolleg\*innen. Unsere Köch\*innen, Küchenhilfen, Buffetkräfte und Sie als Teamleitung sorgen nicht nur für leckere Mahlzeiten, sondern tragen mit ihrer Arbeit erheblich zum Wohlbefinden unserer Patient\*innen bei.

Was machen Sie genau?

• •Steuerung und Optimierung aller relevanten Prozesse: Einkauf, Lagerung, Zubereitung, Ausgabe
• •Personalverantwortung mit -entwicklung und -planung für das gesamte Team der Patientenverpflegung
• •Planung und Gestaltung des Speiseplans
• •Zubereitung der Speisen und Sonderkostformen
• •Anrichten und Ausgabe der Speisen
• •Umsetzung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien
• •Wareneinkauf, -annahme sowie -kontrolle
• •Zusammenarbeit mit anderen Fachabteilungen vor allem mit der Ernährungsberatung

Was sollten Sie mitbringen?

• •Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Diätassistent (m/w/d)
• •Idealerweise Zusatzqualifikation als Diätköchin/-koch
• •Mehrjährige berufliche Praxis
• •Begeisterung für die Arbeit mit Ihrem Team und den respektvollen Umgang auf Augenhöhe
• •Eigenverantwortliche und zuverlässige Arbeitsweise
• •Kreativität und Ideenreichtum
• •Fingerspitzengefühl im Umgang mit den großen und kleinen Patient\*innen
• •Organisations- und Kommunikationsstärke
• •Offenheit, Teamgeist und Spaß am beherzten Anpacken

Warum bei uns arbeiten? Darum!

• •Gesundheit und Gesundheitsförderung – natürlich auch für unsere Mitarbeiter!
• •Bundesweit starker Klinikverbund
• •Sicherer Arbeitsplatz in schönster geografischer Lage
• •Vergütung mit betrieblichen Zusatzleistungen
• •Familiäres Arbeitsklima mit gemeinsamen Teamaktivitäten und Betriebsfeiern
• •Planbare Arbeitszeiten, flexible und moderne Arbeitszeitmodelle
• •Individuelles Onboarding und unkomplizierte Integration ins Team
• •Vielfältige Entwicklungsperspektiven

Sind Sie neugierig und würden Sie uns gerne kennenlernen?

• •Nutzen Sie die schnellste und bequemste Variante über unser Online-Bewerberformular.
• •Sie können uns Ihre Bewerbung auch per E-Mail an senden. Bitte übersenden Sie uns dabei ausschließlich Dokumente im PDF-Format.
• •Alternativ können Sie uns Ihre Unterlagen auch gerne per Post zu senden.