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Waidlersachl

Metzger (m/w/d)

Reisbach, Niederbayern, Bayern, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
6 Nov 2026

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the posting

  • Die Waidlersachl ist eine familiengeführte Hofmetzgerei in vierter
  • Generation mit über 100 Jahren Tradition. Mit unseren 27
  • Mitarbeitenden beliefern wir über moderne Verkaufsmobile feste
  • Wochenmärkte in der Region mit Fleisch- und Wurstspezialitäten von
  • höchster Qualität und Frische. Wir modernisieren derzeit komplett
  • (neue Metzgerei, Fertigstellung 11/2026, neue Verkaufsmobile Baujahr
  • und suchen zur Verstärkung unseres Teams einen Metzger (m/w/d).
  • Metzger (m/w/d): Du produzierst selbstständig unsere Wurstsorten,
  • übernimmst Zerlegung und Feinzerlegung und sorgst für die Einhaltung
  • unseres HACCP-Konzepts. Deine Aufgaben Metzger: Selbstständiges
  • Herstellen diverser Wurstsorten nach eigenen Rezepturen Metzger:
  • Zerlegung und Feinzerlegung von Fleisch Metzger: Einhaltung und
  • Durchführung des HACCP-Konzepts Das bringst du mit Metzger:
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Metzger/Fleischer
  • (Meistertitel nicht erforderlich) Metzger: Berufserfahrung
  • wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich Wünschenswert
  • Begeisterung für unser einzigartiges Unternehmenskonzept Das bieten
  • wir dir Attraktives Gehalt (18–22 EUR/Std. brutto) plus
  • persönlicher Erfolgsbonus für die Teamleitung Personalrabatt 20 % 30
  • Tage Urlaub bei einer 5-Tage-Woche 4-Tage-Woche möglich Flexible,
  • planbare Arbeitszeiten mit festem Kundenstamm Unterstützung bei der
  • Wohnungssuche, übergangsweise auch Ferienwohnung nutzbar Komplett
  • neue Infrastruktur: neue Metzgerei (Fertigstellung 11/2026) und neue
  • Verkaufsmobile (Baujahr 2026) Familiäres Arbeitsklima mit buntem,
  • kollegialem Team ohne unnötige Konflikte Moderner Betrieb mit
  • traditioneller Handwerksqualität Weihnachtsfeier Über Waidlersachl
  • Familiengeführte Hofmetzgerei mit Schwerpunkt Verkauf auf festen
  • Wochenmärkten, bietet abwechslungsreiche Aufgaben, ein familiäres
  • und modernes Arbeitsumfeld, sichere Arbeitsplätze und beste
  • Warenqualität.
Original posting on Waidlersachl's site ↗

Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: Waidlersachl is hiring for this role.

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