Milchtechnolog*in / Lebensmitteltechniker*in (m/w/d) Vollzeit

Die Breitenburger Milchzentrale ist ein mittelständisches Unternehmen der Milchwirtschaft mit Sitz in Itzehoe. Mit rund 110 Mitarbeitern verarbeiten wir pro Jahr mehr als 210 Mio. kg Milch zu Käse, Butter und Konzentraten für die weiterverarbeitende Industrie.

Im Zuge unseres kontinuierlichen Wachstums suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt zur Verstärkung unseres Teams eine/n

Milchtechnolog\*in / Lebensmitteltechniker\*in (m/w/d) Vollzeit

Starten Sie in diesem verantwortungsvollen Job durch!

Bedienung und Überwachung der Käsefertiger oder der Käsereianlage

Überwachung und Kontrolle der Milchannahme, Separatoren, Erhitzerlinien, Eindampfer und Kulturenbereitung

Probennahme von Milch, Rahm und Konzentraten, bzw. Zwischenprodukten

Gewährleistung für den reibungslosen Einsatz der technischen Anlagen und kleinere Störungsbeseitigungen

Ordnungsgemäße Durchführung der Flüssigverladungen und der dazugehörigen Dokumentenerstellung

Fortlaufende Qualitätskontrolle

Durchführung der Reinigungsarbeiten zur Aufrechterhaltung der hygienischen Vorgaben der Anlagen und des Umfeldes

Dokumentation und Überwachung der CCP\`s, oPRP’s und Kontrolleinheiten

Das bringen Sie mit:

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum Milchtechnolog\*in / Lebensmitteltechniker\*in, Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Hohes Maß an Teamfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit sowie Belastbarkeit, Fähigkeiten zum selbstständigen Arbeiten

Sauberes und vorausschauendes Arbeiten unter hohen Hygienebestimmungen

Bereitschaft zur Schichtarbeit im 6 Tage Schichtsystem, 365 Tage im Jahr, sowie am Wochenende und an Feiertagen

Wir bieten Ihnen:

Eine attraktive Vergütung, sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Eine auf Vertrauen und Offenheit basierende Arbeitsatmosphäre

Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsgestaltung

Die Sicherheit und die Flexibilität eines mittelständischen Betriebes mit kurzen Entscheidungswegen

Betriebliche Altersvorsorge und Krankenzusatzversicherung

Firmenfitness

Sie bringen alles mit, was wir brauchen? Und Sie freuen sich auf einen sicheren und modernen Arbeitsplatz, bei dem Spaß und Erfolg im Team an vorderster Stelle stehen? Dann freuen wir uns darauf Sie kennenzulernen!

Bitte senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Ihrem möglichen Eintrittstermin sowie Ihrer Gehaltsvorstellung zu. Bevorzugt als ein zusammenhängendes PDF-Dokument per E-Mail an: [email protected]

Breitenburger Milchzentrale eG, Saskia Schneider, de-Vos-Straße 12, 25524 Itzehoe