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LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG

Mitarbeiter Arbeitsvorbereitung in der Rohwurst (m/w/d)

Ludwigslust, Mecklenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
9 Oct 2026

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the posting

Die Herstellung und der Verkauf von Fleisch- und Wurstprodukten ist Vertrauenssache und seit vielen Jahren unsere Leidenschaft. Unsere Marke LUDWIGSLUSTER steht für mehr als 130 Jahre Tradition und Qualität - BioLust für Natur, Innovation und Nachhaltigkeit, beide zusammen für höchsten Genuss, ausgeprägten Kundenservice und soziale Verantwortung. Mit der Region fühlen wir uns verbunden - mit unseren BIO-Produkten erobern wir die Nation!

Wir bieten Ihnen beste Voraussetzungen, um Ihre beruflichen Vorstellungen zu verwirklichen und wir bieten Ihnen langfristige Perspektiven.

Wir suchen zum nächstmöglichen Einstiegstermin:

Mitarbeiter Arbeitsvorbereitung in der Rohwurst (m/w/d)

Ihr Aufgaben::

Bereitstellung von Rohstoff (Frischfleisch und bei Bedarf auch TK-Ware) für die Rohwurstproduktion

Zusammenstellen des Rohstoffs anhand interner Vorgaben

Chargieren des Rohstoffs und nach internen Vorgaben zerkleinern

Chargenrückverfolgung bei jedem Artikel

Tägliche Kontrolle der Arbeitsgeräte sowie des Arbeitsumfeldes

Dokumentation der prozessrelevanten Abläufe perspektivisch auch in der EDV

Ihr Profil::

Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich, z.B. Fleischer/Fachkraft Lebensmitteltechnik oder vergleichbare Qualifikation

Vorkenntnisse in der Fleisch- und Wurstwarenherstellung , vorzugsweise im Bereich Rohwurst ist wünschenswert und keine Voraussetzung

Selbständige Arbeitsweise und Organisationsgeschick

Kommunikations- und Teamfähigkeit

  • Belastbarkeit bei kurzfristigen Planänderungen
  • Körperliche Fitness
  • :
  • Unser Angebot:

Neben einem zukunftssicheren Arbeitsplatz mit interessanten und vielfältigen Aufgabengebieten bei einem traditionellen, regionalen und mittelständischen Lebensmittelunternehmen bietet Ihnen die LFW:

  • Umfassende und individuelle Einarbeitung
  • Wertschätzende Unternehmenskultur

Respektvolles und kollegiales Arbeitsklima

  • Vergütung abhängig von Ihrer Berufserfahrung und fachlichen Qualifikation
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Mitarbeiterrabatte

Monatliche Guthabenkarte für regionale Einkäufe i. H. v. 40,00 EUR

Tägliche Kantinenversorgung für 2,20 EUR möglich

  • Hat unsere Stellenausschreibung Ihr Interesse geweckt? :
  • Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
  • LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG
  • Frau Sabine Brumm
  • Bauernallee 9
  • Ludwigslust
  • [email protected]
  • 03874-422064
Original posting on LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG's site ↗

Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG is hiring for this role.

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