Mitarbeiter Frühstück & Tagung (m/w/d)

Das Schwarzwald Hotel Silberkönig ist ein von Familie Birmelin in dritter Generation privatgeführtes 4-Sterne Hotel in Gutach-Bleibach, inmitten der Ferienregion ZweiTälerLand im Südschwarzwald. Ruhig gelegen und doch zentral liegt es 15 Min. von der hist. Altstadt Freiburgs i. Br. entfernt. Das im modernen und typischen Schwarzwälder Landhausstil gebaute Hotel bietet eine herzlich familiäre Atmosphäre, welche nicht nur Stammgäste zu schätzen wissen. Legere Exklusivität und Badische Genusskultur, das verspricht ein Besuch im Restaurant St. Georg Stube oder einem der anderen stilvoll eingerichteten Räumen. Unser kreatives Küchenteam sind Köche aus Leidenschaft und überzeugen mit ihrer regionalen Frischküche und traditionellen Gerichten. Unter dem Motto ?Heimat & Genuss? interpretieren sie alte Badische Rezepte in eine neue Richtung. 41 komfortable Nichtraucherzimmer in 4 Kategorien. Alle Zimmer und Gasträume sind barrierefrei mit dem Lift zu erreichen. Klimatisierte Banketträume für Feiern bis 140 Personen und Tagungen bis 160 Personen, Tagungszentrum, Restaurant St. Georg Stube, Schwedistube und Herrgottswinkel, Bergwerk, Terrasse mit Blick ins Tal, Lichtergarten, Piazza Fra Giorgio, Franziskuskapelle und Franziskusweg mit Sinnespfad, Kräutergarten San Damiano, Brotbackhäusle mit Grill und Rauchkammer, Liegewiese, Grillstelle, Spielplatz, Sauna, Ölberg-Grotte Loculi sani mit Massagen u. Kosmetik, Bowlingbahn u. Lounge Bereich, Billard, Kicker, Dart, Sound- u. Lichtsystem. Neuer Wellness- und Wohlfühlbereich ab Herbst 2026. Unsere Gäste schätzen neben der bevorzugten Lage und den zahlreichen Freizeitmöglichkeiten, unsere kreative Frischküche und vor allem die persönliche und herzliche Atmosphäre. Schließen Sie sich der Silberkönig-Familie an ? wo Ihre Arbeit nicht nur ein Job ist, sondern eine Berufung. Starten Sie Ihre Reise zu einem erfüllten Berufsleben noch heute ? einfach, schnell und unkompliziert über unser Karriereportal. https://www.www.silberkoenig.de/karriere Wir freuen uns auf Sie! Ihre Familie Birmelin & die Silberkönige Warum wir uns kennenlernen sollten: Ein familiär geführtes Hotel - wo Sie nicht nur Mitarbeiter, sondern Teil der Familie sind! Flache Hierarchien - die erlauben, Ideen einzubringen und sich zu entfalten! Ein zukunftsorientierter und technisch moderner Arbeitsplatz mit vielseitigen Aufgaben und digitalen Lösungen Faire Arbeitszeiten und übertarifliche und leistungsorientierte Bezahlung - Ihre Unterstützung ist uns Gold wert. Unbefristeter Arbeitsvertrag - wir planen mit Ihnen in die Zukunft. Betriebliche Altersvorsorge - früher an später denken! Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge - die versüßen das Leben! Faire Trinkgeldaufteilung - denn Teamarbeit wird bei uns großgeschrieben! Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämien Einkaufsvergünstigungen und weitere Benefits - die Sie königlich belohnen! Vergünstigungen für Übernachtungen bei unseren Ringhotel Kollegen in Deutschland und anderen Partnerhotels in über 60 Ländern ? königlich reisen! Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten Angenehmes Arbeits- und Betriebsklima in einem jungen motivierten Team Mitarbeiter-Events, Weihnachtsfeier, Ausflüge (teilw. mit Familie) ? feiern können wir! Gute berufliche Entwicklungsmöglichkeiten ? die bringen Sie voran! Interne Trainings und Sprachkurse ? denn wer rastet der rostet! Weiterbildungsmöglichkeiten mit Zertifikaten - für Ihre persönliche Entfaltung! Firmenfahrzeug (unter bestimmten Voraussetzungen) Jobrad Unterstützung bei der Wohnungssuche uvm. Ihr Profil Sie haben im besten Fall eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach und verfügen über Berufserfahrung Gute und sichere Umgangsformen, herzliche Freundlichkeit Gepflegtes Äußeres Sie sind kreativ und offen für Neues und haben Ideen, welche Sie auch gerne umsetzen Sie freuen sich auf neue Herausforderungen Hilfsbereitschaft, Freundlichkeit, sowie Teamfähigkeit und Kollegialität sind für Sie keine Fremdwörter Es macht Ihnen Freude mit Menschen zu arbeiten und Gäste zu betreuen Sie arbeiten selbstständig, eigenverantwortlich, sauber, sind motiviert und flexibel Ehrlichkeit, Loyalität und Freundlichkeit sind für Sie ausschlaggebend Sie sprechen sehr gutes Deutsch und im besten Fall englisch Führerschein wäre von Vorteil (kein Muss) Ihre Aufgaben Organisation des Frühstücksbuffets Betreuung der Frühstücksgäste Durchführung der Kaffeepausen im Tagungsbereich Betreuung der Tagungsgäste beim Mittagessen (Menü) Kommunikation mit den anderen Abteilungen Sicherstellen der qualitativ anspruchsvollen Serviceleistung Regelmäßige Überprüfung und Erweiterung des Frühstücksangebots Erstellen von Mise en Place in allen gastronomischen Bereichen Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln, Getränken und Arbeitsmitteln