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H. Pickerd GmbH & Co. KG (Lohn Produktion 500)

Mitarbeiter im Bereich Qualitäts- und Lebensmittelsicherheit (m/w/d)

Burgwedel, Niedersachsen, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Healthcare
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

Das Unternehmen PICKERD ist seit über 75 Jahren ein Traditionsunternehmen im Lebensmittelhandel und seit Jahren ein starker Treiber der traditionellen und der neuen Backkultur. Backen und Dekorieren mit hochwertigen PICKERD – Zutaten macht den Genuss-Moment zu etwas Besonderem.

Innovation und die Liebe zum Detail: Das sind wichtige Bestandteile unserer täglichen Arbeit.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit (38 Std.) eine/n:

Mitarbeiter im Bereich Qualitäts- und Lebensmittelsicherheit (m/w/d)

Das sind deine Aufgaben

  • Bearbeitung von Spezifikationen und Konformitätserklärungen, vorwiegend für den Handelsmarken-Bereich (national und international)
  • Deklarationserstellung, vorwiegend für den Handelsmarkenbereich (national und international) inkl. US-Markt
  • Unterstützung bei Ausschreibungen des Handels
  • Pflege von QS-Onlineplattformen von Handelsmarken-Kunden
  • Zusammenarbeit mit Prüfinstituten
  • Ansprechpartner für Handelsmarken-Kunden für den Bereich Qualitätssicherung
  • Bearbeitung von Kundenanfragen und Verbraucherreklamationen
  • Mitwirkung und Unterstützung bei diversen Audits (IFS Food, Broker, RFA, Bio, RSPO)
  • Erstellung und Überarbeitung von QM-Dokumenten
  • Umsetzung von Freigaben und Sperrungen

Das bringst du mit

  • Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Mehrjährige Erfahrung in der Qualitätssicherung und im Qualitätsmanagement im produzierenden Gewerbe der Lebensmittelindustrie, vorzugsweise in einem Unternehmen der Süßwarenindustrie
  • Kenntnisse im Lebensmittelrecht
  • Kenntnisse in Projektarbeiten und Listungsprozessen von Handelsmarken-Kunden
  • Analytische Fähigkeiten und eine strukturierte, systematische und eigenständige Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit
  • Audit-Erfahrung
  • sichere MS-Office Kenntnisse
  • Gute ERP-Kenntnisse (vorzugsweise GUS)
  • Hohes Maß an Eigeninitiative und Eigenverantwortung
  • Sehr gute Englischkenntnisse

Das bieten wir dir

  • wachsendes, mittelständisches Familien-Unternehmen
  • attraktive Vergütung
  • Firmenfitness-Angebot
  • 30 Tage Jahresurlaub + Heiligabend und Silvester zusätzlich frei
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • flexible Arbeitszeiten & mobiles Arbeiten
  • betriebliche Altersvorsorge
Original posting on H. Pickerd GmbH & Co. KG (Lohn Produktion 500)'s site ↗

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