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Lübecker Marzipan-Fabrik v.Minden&BruhnsGmbH&Co.KG

Mitarbeiter im Qualitätsmanagement (m/w/d)

Stockelsdorf, Schleswig-Holstein, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Supply chain
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

Bei Lubeca produzieren wir mit mehr als 250 Mitarbeitern und viel Leidenschaft Marzipan, Kuvertüre, Nougat und Präparate im B2B-Bereich für Kunden in der ganzen Welt. Unser Markenname "Lubeca" steht hierbei in der Branche für höchste Qualität.

## Ihre Aufgaben:

  • Zulassung von Lieferketten für Rohwaren und Verpackungsmaterialien incl. Bewertung der Lieferantendokumente und Erstellung von Einkaufsspezifikationen
  • Vorbereitung, Begleitung und Nachbereitung von Lieferantenaudits
  • Bearbeitung von Lieferantenreklamationen
  • Ausfüllen von Kundenfragebögen für nationale und internationale Kunden und Erstellen von Produktspezifikationen
  • Ansprechpartner für Kunden und die Fachabteilungen bei Fragen in Bezug auf Produktspezifikationen und die relevanten Punkte des QM-Systems
  • Vorbereitung, Begleitung und Nachbereitung von Kundenaudits
  • Lebensmittelrechtliche Beurteilungen (Rohwaren, Deklarationen, Claims, Prozesse usw.) und Ansprechpartner für Kunden und die Fachabteilungen bei lebensmittelrechtlichen Fragen
  • Durchführung und Koordinierung von Projektarbeiten
  • Beteiligt bei Entwicklungsänderungen und Produkteinführungen

## Ihr Profil:

  • Abgeschlossenes Studium im Lebensmittelbereich (Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Oecotrophologie usw.) oder vergleichbare Ausbildung
  • Berufserfahrungen im Qualitätsmanagement und Supplier- sowie Kundenmanagement
  • Erfahrungen mit Kunden- und Lieferantenaudits
  • Gute Kenntnisse der relevanten lebensmittelrechtlichen Anforderungen
  • Ausgeprägte Kommunikations- und Organisationsfähigkeit
  • Strukturierte, sorgfältige und eigenständige Arbeitsweise
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

## Unsere Benefits:

  • Attraktives Gehalt inkl. 13. Monatsvergütung und Urlaubsgeld laut Tarif
  • 38 Stunden Woche
  • 30 Tage Urlaub und zzgl. frei an Weihnachten und Silvester
  • Firmenparkplatz
  • Betriebliche Altersvorsorge und kostenlose Unfallversicherung
  • Kollegiale Arbeitsatmosphäre und gutes Betriebsklima
  • Firmeneigene Kantine mit saisonaler Obstversorgung und Getränken
  • Vergünstigter Werksverkauf
  • Corporate Benefits

Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Bitte senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihres frühesten Eintrittstermins sowie Ihrer Gehaltsvorstellung.

Original posting on Lübecker Marzipan-Fabrik v.Minden&BruhnsGmbH&Co.KG's site ↗

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