Mitarbeiter (m/w/d) für die Kalte Küche

# Mitarbeiter (m/w/d) für die Kalte Küche

Vollzeit | 40 Stunden/Woche

Die BORUTTA CATERING GmbH steht für professionelles Catering, hochwertige Speisen und die zuverlässige Umsetzung unterschiedlichster Veranstaltungen und Events.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten

## Mitarbeiter (m/w/d) für die Kalte Küche

### Ihre Aufgaben

In dieser Position unterstützen Sie unser Küchenteam bei der Vorbereitung und Herstellung unserer Speisen für Caterings und Veranstaltungen.

Zu Ihren Aufgaben gehören insbesondere:

• •Vorbereitung und Zubereitung von kalten Speisen, Vorspeisen, Salaten und Fingerfood
• •Anrichten von Speisen, Platten und Buffets
• •Vorbereitung und Portionierung von Lebensmitteln für Veranstaltungen
• •Unterstützung bei der Produktion größerer Veranstaltungsmengen
• •Warenannahme, Warenkontrolle und fachgerechte Lagerung
• •Sicherstellung eines sauberen und ordentlichen Arbeitsplatzes
• •konsequente Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
• •Einhaltung und Umsetzung der geltenden HACCP-Richtlinien

### Ihr Profil

Sie arbeiten gerne mit Lebensmitteln und legen Wert auf Qualität, Sauberkeit und eine sorgfältige Arbeitsweise.

Idealerweise verfügen Sie über:

• •Berufserfahrung in der Küche, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung oder Lebensmittelproduktion
• •Kenntnisse der geltenden Hygienevorschriften und HACCP-Grundsätze
• •einen sicheren und verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln
• •eine sorgfältige, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
• •ein gutes Auge für die ansprechende Präsentation von Speisen
• •Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
• •Bereitschaft zur gelegentlichen Arbeit an Samstagen

Eine abgeschlossene Berufsausbildung im gastronomischen Bereich ist wünschenswert, bei entsprechender Berufserfahrung jedoch keine zwingende Voraussetzung .

### Arbeitszeit

• •Vollzeit mit 40 Stunden pro Woche
• •5-Tage-Woche
• •reguläre Arbeitszeit in der Regel von ca. 06:00 bis 14:00 Uhr
• •Bereitschaft zur Arbeit an Samstagen , abhängig von der Veranstaltungs- und Auftragslage
• •bei Samstagsarbeit erfolgt die Einsatzplanung entsprechend im Rahmen der 5-Tage-Woche

### Wir bieten Ihnen

• •einen sicheren und langfristigen Arbeitsplatz in einem etablierten Cateringunternehmen
• •geregelte Arbeitszeiten mit überwiegendem Einsatz in den Vormittagsstunden
• •eine 5-Tage-Woche
• •ein kollegiales und eingespieltes Team
• •abwechslungsreiche Aufgaben rund um Caterings und Veranstaltungen
• •professionelle und strukturierte Arbeitsabläufe
• •kurze Entscheidungswege
• •eine faire und leistungsgerechte Vergütung

### Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie persönlich kennenzulernen.

Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins.