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Kolping-Bildungswerk Ostbayern gGmbH

Nebenberufliche Lehrkraft (m/w/d) für Berufsfeld Gastronomie/Küche

Schwandorf, Bayern, Bayern, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
5 Oct 2026

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the posting

Dein Einsatzgebiet ist die Küche, deine Leidenschaft fürs Kochen ist ansteckend?

An unserem Standort Schwandorf suchen wir erfahrene Fachkräfte aus dem Bereich Gastronomie, die ihr Wissen praxisnah und motivierend an Teilnehmende in der Erwachsenenbildung weitergeben möchten.

Die Einsatzzeiten sind variabel und bedarfsabhängig, die Anstellung erfolgt zunächst auf Übungsleiter- und/oder Minijob-Basis; spätere Erweiterung nicht ausgeschlossen.

### Deine Aufgaben:

  • Praxisorientierter Unterricht für Erwachsene in einer Neuorientierungsphase (Gruppengröße ca. 12 Teilnehmende)
  • Planung, Durchführung und Nachbereitung von Projekten rund um das Einsatzgebiet "Gastronomie/Küche"
  • Vermittlung theoretischer Inhalte verwandter Themen (z. B. Hygiene, Mengenplanung, Lagerverwaltung, Fachbegriffe)
  • Beobachtung von Lernfortschritten und Feedback-Gespräche

### Wir bieten:

  • Flexible Arbeits- und Urlaubszeiten
  • Begleitung beim Einstieg
  • Unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • Mitarbeiter-Events

### Du bringst mit:

  • Abschluss als Meister oder Fachwirt (m/w/d) in einen gastronomischen Beruf oder abgeschlossene Berufsausbildung idealerweise als Koch/Köchin
  • Qualifikation als Ausbilder ("AdA-Schein") wünschenswert
  • Fundierte Praxiskenntnisse im Küchen-/Gastronomie-Umfeld
  • Freude an der Weitergabe von Wissen, erste Unterrichtserfahrungen sind von Vorteil
  • Kommunikationsstärke und Durchsetzungsvermögen
  • Einfühlungsvermögen und Geduld
  • Zuverlässigkeit und Flexibilität

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann bewirb dich jetzt bei uns über unser Online-Portal oder per E-Mail.

Original posting on Kolping-Bildungswerk Ostbayern gGmbH's site ↗

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