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Das ist Brot GmbH

Personalleitung (m/w/d)

Berlin, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Supply chain
Seniority
Lead / management
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
6 Nov 2026

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the posting

# Personalleitung (m/w/d) in Berlin

Wir sind Das ist Brot, eine Berliner Bio-Bäckerei, die 2012 gegründet wurde. Was als traditionelle Holzofenbäckerei begann, ist heute ein mittelständisches Unternehmen mit mehr als 80 Mitarbeitenden, die Tag und Nacht daran arbeiten, die besten Backwaren Berlins herzustellen.

Wir verkaufen unsere Produkte in unseren Läden Wiener Brot und Gragger, auf Wochenmärkten, bei REWE und in allen Bio Company Filialen sowie bei ausgewählten Online-Lieferdiensten.

Für unsere Personalabteilung suchen wir ab sofort eine Personalleitung (m/w/d) in Vollzeit.

Ein Blick auf die Stelle:

Als Personalleitung führen Sie unsere Personalabteilung, berichten an die Geschäftsführung und beraten die Führungskräfte in Verwaltung, Produktion und Verkauf.

Sie verantworten die Lohn- und Gehaltsabrechnung, haben die Personalkosten im Blick und erstellen aussagekräftige Kennzahlen und Auswertungen. Für das Unternehmen relevante HR-Projekte treiben Sie eigenständig voran und optimieren und digitalisieren unsere Prozesse.

Sie steuern den gesamten Recruiting-Prozess sowie arbeitsrechtliche Themen von Verträgen bis zu Kündigungen. Sie sind Ansprechperson in allen Personalangelegenheiten, beraten bei Mitarbeitergesprächen und Konflikten und verantworten die Personalentwicklung zusammen mit den jeweiligen Führungskräften.

Ein Blick auf Sie:

Sie verfügen über mehrere Jahre Führungserfahrung im Personalwesen und bringen entsprechende Kenntnisse im Arbeits-, Sozialversicherungs- und Lohnsteuerrecht mit. Mit HR-Software und den gängigen MS-Office-Programmen gehen Sie sicher um.

Sie führen gerne, treffen Entscheidungen und übernehmen Verantwortung. Ihre Arbeitsweise ist selbstständig und strukturiert, Ihr Organisationsvermögen ausgeprägt. Sie denken wirtschaftlich und unternehmerisch und haben Freude daran, Prozesse weiterzuentwickeln.

Diskretion, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein sind für Sie selbstverständlich. Sie kommunizieren klar und überzeugend, auch in schwierigen Gesprächen, und bewahren in Konfliktsituationen einen kühlen Kopf.

Wie unsere Kunden stehen auch unsere Mitarbeiter für uns an erster Stelle. Ein freundlicher und respektvoller Umgang auf Augenhöhe ist uns außerordentlich wichtig.

Sie erwartet bei uns ein modernes Arbeitsumfeld, faire Bezahlung und echtes Handwerk. Dazu gibt es tolle Kolleginnen und Kollegen und einen krisensicheren Job!

Haben Sie Lust bekommen uns kennenzulernen? Dann rufen Sie gerne an oder bewerben Sie sich per E-Mail. Wir freuen uns auf Sie!

[ ](https://www.wienerbrot.de/) [ ](https://gragger.de/)

Original posting on Das ist Brot GmbH's site ↗

Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: Das ist Brot GmbH is hiring for this role.

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