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Augsburg Air Caterer GmbH

Produktionsleiter/in - Head of Culinary Production & Inflight Services (w/m/d)

Friedberg, Bayern, Bayern, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Lead / management
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

  • Die Augsburg Air Caterer GmbH ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in Friedberg (Bayern),
  • das sich auf hochwertiges Airline- und Privatjet-Catering sowie umfassende Inflight-Services spezialisiert hat.
  • Unser Betrieb versorgt täglich über 75 Economy-, Business-, First-Class- und private Flüge internationaler Airlines mit Bordserviceequipment und hochwertiger Bordverpflegung für Fluggäste und Crews.
  • Zur tatkräftigen Unterstützung unseres Produkitonsteams am Standort Friedberg/Bayern
  • suchen wir zum nächstmöglichen Eintrittstermin eine/n

# Head of Culinary Production & Inflight Services (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

  • Gesamtverantwortung für die Produktion am Standort Friedberg
  • Sicherstellung aller Airline-, Hygiene- und Qualitätsstandards in enger
  • Zusammenarbeit mit Qualitätsmanagement
  • Fachliche und disziplinarische Mitarbeiterführung
  • Führung der Dokumentation
  • Kontinuierliche Prozessoptimierung im Produktionsbereich
  • Einkauf, Warenbestellungen, Rohstoffplanung
  • Verwaltung der Warenbestände mit Hilfe eines Produktions- und Warenwirtschaftssystems
  • Mitarbeit und Teilnahme an Produktpräsentationen und Kundenterminen
  • Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit mit Vertrieb, Controlling, Personalwesen
  • Direktes Reporting an die Geschäftsführung

Ihr Qualifikationsprofil:

  • Erfolgreich abgeschlossene gastronomische Ausbildung
  • Einschlägige Berufserfahrung in einem lebensmittelverarbeitenden Betrieb, Airline Catering oder Gastronomieproduktion
  • Zusatzqualifikationen in Lebensmittelproduktion und Betriebswirtschaft sind von Vorteil
  • Erfahrung in der fachlichen und disziplinarischen Mitarbeiterführung
  • Erfahrung im Einkauf von Lebensmitteln oder Gastronomiebedarf
  • Strukturierte, unternehmerische Denkweise
  • Zahlenaffinität
  • Bereitschaft zur berufsbezogenen Weiterbildung
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Freude an einem dynamischen, internationalen Arbeitsumfeld
  • Strafrechtliche Unbescholtenheit (Luftamt Prüfung gem. § 7 LuftSiG)

Was wir bieten:

  • Vollzeit 40 Std/Woche, Gleitzeit mit Kernzeit, kein Teildienst
  • Unterstützung und Förderung der Weiterbildung
  • 30 Urlaubstage im Jahr
  • Sonderzahlungen (Weihnachtsgeld, Urlaubsgeld) und weitere Benefits
  • Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Arbeitgeber-Leistungen (AVWL, VWL)
  • Mitarbeiterparkplätze direkt am Arbeitsplatz
  • Mitarbeiterevents, Mitarbeiterrabatte
  • Nutzen Sie unser Online-Bewerbungsformular, um sich schnell und einfach zu bewerben:
  • [ https://forms.office.com/r/4AGzZtk2Cn ](https://forms.office.com/r/4AGzZtk2Cn)
Original posting on Augsburg Air Caterer GmbH's site ↗

Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: Augsburg Air Caterer GmbH is hiring for this role.

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