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leckerbiss GmbH

Produktionsleiter*in (m/w/d)

Bremen, Germany

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hirly's read of this role

Role family
Skilled trades
Seniority
Lead / management
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

Derived automatically from the posting. Upload your resume above to see how the role scores against it.

the posting

  • Mittelständisches Gastronomieunternehmen im Mega-Trend „Bio“ sucht Produktionsleiter\*in (m/w/d)
  • Seit fast 40 Jahren ist die leckerbiss GmbH in und um Bremen Experte für Bio-Gemeinschaftsverpflegung aller Art. Zur Unterstützung unserer Küchenleitung suchen wir eine*n talentierte*n Produktionsleiter\*in.
  • Innerhalb eines dynamischen, bio-zertifizierten Unternehmens auf Wachstumskurs erwartet Dich abwechslungsreiches Arbeiten und ein motiviertes Team bei übertariflicher Vergütung.
  • Womit wir Dich überzeugen:
  • Langjährig am Markt bestehendes, inhabergeführtes Unternehmen mit flachen Hierarchien
  • Familienfreundliche Arbeitszeiten (keine Spätschichten, Nachtschichten oder Teildienst)
  • Übertarifliche Vergütung
  • Gut planbare Urlaubszeiten
  • Bio-zertifizierte Rohstoffe höchster Qualität von regionalen und internationalen Lieferanten sowie unserer eigenen Landwirtschaft bei Worpswede
  • Ein begeisterungsfähiges Team in einem mittelständischen Unternehmen auf Wachstumskurs
  • Modern ausgestattete Küche, die Deiner Kreativität keine Grenzen setzt
  • Ggf. Übernahme von überregionalen Umzugskosten
  • Diverse Benefits wie kostenfreie Verpflegung am Arbeitsplatz, Job-Bike (nach der Probezeit), Fahrtkostenzuschuss

Womit Du uns überzeugst:

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Einschlägige Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen
  • Teamgeist, Flexibilität und die Fähigkeit ein Team anzuleiten
  • Ausgeprägtes Bewusstsein für Rohstoff- und Produktqualität
  • Erfahrung im Umgang mit und Affinität zu Biolebensmitteln wünschenswert

Deine Aufgaben:

  • Planung der Produktion in Abstimmung mit der Küchenleitung
  • Planung des Einkaufs in Abstimmung mit der Küchenleitung
  • Kontrolle des Versands der Mahlzeiten in Abstimmung mit der Fuhrparkleitung
  • Kontrolle der Umsetzung aller HACCP-Anforderungen in Abstimmung mit dem Hygiene- und Qualitätsmanagement
  • Kontrolle des Lagerbestands in Abstimmung mit der Küchenleitung
  • Anleitung des gesamten Küchenteams zur Sicherstellung der korrekten Quantität und Qualität in der Produktion
  • Zubereitung von Speisen mit hochwertigen regionalen und biologischen Produkten
  • Art der Stelle: Festanstellung, Vollzeit
  • Leistungen:
  • Essenszuschuss
  • Kostenlose Getränke

Arbeitsort: Vor Ort

Original posting on leckerbiss GmbH's site ↗

Listed on hirly, a job board. hirly is not the employer: leckerbiss GmbH is hiring for this role.

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