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Mecklenburger Landpute GmbH

Produktionsleiter Zerlegung & Verpackung

Domsühl, Mecklenburg-Vorpommern, Germany

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hirly's read of this role

Seniority
Lead / management
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
6 Oct 2026

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the posting

Sie kennen die Abläufe in der Fleisch- oder Geflügelverarbeitung und möchten den nächsten Schritt in Richtung Führung gehen? Als Produktionsleiter (m/w/d) übernehmen Sie die Verantwortung für unsere Bereiche Zerlegung und Verpackung, koordinieren Ihr Team und entwickeln unsere Produktionsprozesse aktiv weiter.

Die Mecklenburger Landpute ist ein mittelständisches Familienunternehmen mit Sitz in Severin, im Herzen Mecklenburgs. Wir sind auf die Schlachtung, Verarbeitung und den direkten sowie digitalen Vertrieb hochwertiger Fleischprodukte spezialisiert.

Als Produktionsleiter (m/w/d) verantworten Sie die Organisation und Weiterentwicklung unserer Bereiche Zerlegung und Verpackung. Gemeinsam mit Ihrem Team sorgen Sie für effiziente Abläufe und die zuverlässige Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards.

Wenn Sie sich vorstellen können:

  • unsere Mitarbeitenden in der Zerlegung und Verpackung zu führen, zu motivieren und weiterzuentwickeln,
  • den Personaleinsatz sowie die täglichen Produktionsabläufe zu planen und zu steuern,
  • Prozesse und Arbeitsabläufe kontinuierlich zu analysieren und zu optimieren,
  • die Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorgaben sicherzustellen,
  • eng mit Qualitätssicherung, Logistik, Technik und weiteren Abteilungen zusammenzuarbeiten,
  • bei Abweichungen und Störungen schnell und lösungsorientiert zu handeln,

Und folgende Dinge mitbringen:

  • Erfahrung in der Fleisch- oder Geflügelverarbeitung, idealerweise mit erster Führungsverantwortung,
  • Führungskompetenz, Durchsetzungsvermögen und eine wertschätzende Kommunikation,
  • eine strukturierte, verantwortungsbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise,
  • ein gutes Verständnis für Produktionsabläufe, Qualität und Wirtschaftlichkeit,
  • Freude daran, Mitarbeitende zu fördern und Prozesse gemeinsam weiterzuentwickeln,

Erfahrung in einer leitenden Position ist von Vorteil, aber kein Muss. Entscheidend sind Ihre fachliche Erfahrung, Ihr Verantwortungsbewusstsein und Ihre Bereitschaft, Führung zu übernehmen.

Original posting on Mecklenburger Landpute GmbH's site ↗

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