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Romantik Hotel Am Brühl Claudia Wiese

Restaurantfachkraft (m/w/d) Minijob, Teilzeit oder Vollzeit

Quedlinburg, Sachsen-Anhalt, Germany

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Role family
Skilled trades
Seniority
Mid level
Country
DE
Work mode
On-site / unstated
First seen by hirly
26 Sept 2026

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the posting

Für unser inhabergeführtes 4-Sterne Romantik Hotel am Brühl in Quedlinburg suchen wir Verstärkung des Serviceteams Mitarbeiter/ m/w/d.

Wir freuen uns sehr, Sie bei uns zu begrüßen.

Sie erfüllen folgende Anforderungen:

  • Idealerweise abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie (z.B. Restaurant- oder Hotelfachmann/-frau) oder einschlägige Berufserfahrung im Service; motivierte Quereinsteiger sind ebenfalls willkommen
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift; weitere Fremdsprache (z.B. Englisch) von Vorteil
  • Gepflegtes, freundliches Auftreten und ausgeprägte Service- und Gastorientierung
  • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und stressresistente \*\*Arbeitsweise\*\* – auch zu Stoßzeiten
  • Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit je nach Einsatzplan, Sie arbeiten im Spätdienst ab 14.00 Uhr und gelegentlich im Frühdienst ab 5.30 Uhr

Ihre Tätigkeiten:

  • Freundlicher Empfang, Platzierung und Betreuung unserer Gäste während des gesamten Aufenthalts
  • Fachgerechte Aufnahme von Bestellungen sowie Beratung zu Speisen und Getränken, inkl. Empfehlungen und Sonderwünschen
  • Servieren von Speisen und Getränken, Nachschenken und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
  • Eindecken, Abräumen und Säubern der Tische, Kontrolle der Sauberkeit im Gastraum
  • Erstellen der Rechnungen und Kassieren
  • Vorbereitung und Nachbereitung von Veranstaltungen, Buffets und Tagungen (Mise en place, Buffetbetreuung etc.)
  • Pflege und Reinigung von Servicegeräten, Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards nach internen Vorgaben
  • Dienstzeiten: ab 5.30 Uhr in der Frühschicht, ab 14.00 Uhr im Spätdienst

Was können Sie von uns erwarten:

  • Strukturiertes Onboarding sowie interne Schulungen zu Produkten, Serviceabläufen und Hygienestandards
  • ein modernes Arbeitsumfeld mit einer 5-Tage-Woche
  • eine angemessene, leistungsgerechte und pünktliche Vergütung, Sonn- und Feiertagszuschläge, Trinkgeldregelung
  • ein familiäres Betriebsklima mit netten Kollegen und Kolleginnen
  • profitieren Sie von den persönlichen Vorzügen unserer Romantikhotels-Kooperation
  • unser Restaurant ist am Sonntag geschlossen, Ausnahme bildet der Dezember

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, gern per Mail.

Original posting on Romantik Hotel Am Brühl Claudia Wiese's site ↗

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